在江苏常州这座古老而又充满活力的城市里，隐藏着许多不为人知的美食宝藏。这些宝藏并非位于繁华的商业街区，也不是那些高大上的餐厅酒楼，而是散落在街角巷尾，看似破旧却香气四溢的小馆子。它们或许门脸不起眼，卫生条件也让人有些犹豫，但正是这些“苍蝇馆子”，却往往藏着最地道的美食。
走进这些小馆子，仿佛穿越回了旧时光。斑驳的墙壁、简陋的桌椅、忙碌的身影……一切都在诉说着这里的岁月沧桑。然而，正是这种历经风雨的破旧，却赋予了这些美食一种独特的韵味。每一口食物都仿佛带着这座城市的历史和文化，让人回味无穷。
推荐一
红红小吃
店铺地址：天宁区斜桥巷10号106室
营业时间：09:00-13:30
一家藏在老居民楼楼下的馆子，据说开了十几年了。饭点来基本都是满座，图环境的不要去了，菜都是偏甜口的老常州菜。
面筋塞肉可以按人头个数点，拌饭太香了，肉圆吸满了汤汁，太香了，谁受得了这个！
肠肠豆腐必点必点必点，肥肠处理的很干净，处理的很软烂了，量很棒。豆腐也特别好吃，没有豆腥味和点卤的味道，吸饱了甜口的酱汁，拌饭一绝。
糖醋排骨分量真的足，是仔排，甜度高于酸度，不过肉质不会太僵，值得推荐！炒牛蛙是带皮牛蛙爆炒，牛蛙裹的有点咸，不过肉质饱满，滑嫩肤适中！
推荐二
毛笋夜宵
店铺地址：天宁区中凉路中凉新村20幢9室外滩一号北大门对面
营业时间：11:00开始营业
为什么现代人无法割舍宵夜？因为它让人忘却一天疲惫，是夜幕里的乌托邦。我喜欢深夜城市的烟火气，喜欢在星点灯光的宵夜摊，寻觅那股老常州味蕾的冲击！这家馆子上下两层，晚上生意还真的挺好的。
一楼是散桌区，二楼是包厢，只是包厢隔音不怎么样。店内油烟味相对重些，没什么装修，老屋改造的。菜品都放在厨房院内，想吃什么直接看着点。
臭豆腐肉末：第一次吃就觉得怎么这么好吃的，虽然油腻但是甜咸口真不赖，臭豆腐蒸的入味。
肥肠豆腐：满满的浓油赤酱，肥肠的确不错，不仅入味而且弹弹的丝毫不腥。豆腐嫩滑轻轻咬一口，和浓郁的酱汁倒是挺配。
清蒸草鸡：清蒸激发了草鸡的鲜咸，鸡肉虽看起来“干干”的，但锁汁和嫩度都不错。鸡汤略带点咸味，很想再放点小青菜来拌拌饭！
推荐三
庆庆酒家
店铺地址：钟楼区清潭路木梳路交汇处
营业时间：11:00-14:00 17:00-20:00
就是苍蝇小馆感觉，没什么环境，应该是自己家吧，烹饪菜品是在院内，一楼是散座，二楼是包厢，桌椅就是常见的家庭版，每个桌上有一次性桌布！老板很热情，会搭配菜品，适量而行。入座后提供了茶水和原麦粥，夏日必备的粥品。
小甲鱼汤：小小的一碗，很鲜，甲鱼已经炖的酥烂入味，滋补有营养，巴掌大小。听老板说一天要销售一百余份，可见受欢迎程度。
卤猪蹄：常州传统的红烧口味，略偏甜口味，猪蹄也已经炖的酥烂，一口下去满满胶原蛋白。
鸡汤：干笋、咸肉圆、鱼圆和鸡肉共同熬制,鸡汤淡淡的鲜美，肉圆挺好吃的，感觉是自制的，鸡肉也很嫩滑，这种单品真的适合来一碗白米饭。
推荐四
林乐小吃
店铺地址：钟楼区西横街55之3-4号
营业时间：10:30-14:00 17:00-21:00
年代感超足的一家苍蝇馆子，铁饭盒上来那一刻咱梦回童年。店里的菜品还是很平价的，日常工作餐，浓油赤酱，家常味道，实惠感人，人均20吃饱饭！
铁盒米饭：很怀旧，不过不一样的地方就是这个饭貌似直接在铁盒里蒸出来的，量挺大，大概就是正常的1.5碗的量。
韭菜焖蛋：摊开蛮大一个的，蛋嫩嫩的，没有过多的调味，就是咸香，很纯粹的好吃！
铁板牛柳：肉给的好多，并且很嫩（可惜就是牛肉可能粉加多了肉味不太明显），一开始以为酱汁是黑椒的辣口，但是并不是，是烧汁的微甜口，下面还垫了甜洋葱，嘎嘎下饭。
宫爆鸡丁：分量感觉比想象中小。味道不辣，是甜口，土豆花生什么的都很有口感，鸡丁味道也不错，但是确实给的太少了。（好吃但是并不惊艳只能说）
雪菜鱿鱼：这道菜真的很惊艳好吧！鱿鱼QQ弹弹的，然后雪菜还带点辣，整道菜咸，甜，辣很好地融合在一起，再加上汤汁够多，拌米饭嘎嘎香。
推荐五
小玲珑菜馆
店铺地址：钟楼区晋陵中路188-3/5号
营业时间：11:00-13:00 17:00-20:00
就在常州青果巷西入口附近的特色小餐馆，量大实惠，属于是地地道道的老常州口味了。店生意很好，来的人特别多，要注意一下营业时间。菜量比较大，注意不要浪费！
韭香猪肝：猪肝超级嫩，处理的非常好，配上鲜嫩碧绿的韭菜，真的清清爽爽。
红油元宝虾：虾皮炸至金黄酥脆，红汤调味恰到好处，不会过分咸重。元宝大虾经热油一激，上桌时更加诱人。轻蘸汤汁，那弹牙的虾肉鲜嫩可口，Q弹多汁！
鳝丝面：味道偏甜，酱汁是黑胡椒风味的，面条很筋道，鳝丝很嫩，颇有常州本帮菜“浓酱赤油”的神韵！
雪花牛仔粒年糕：牛肉粒很大，黑胡椒酱包裹着糯叽叽的年糕，特别好吃！肠肠豆腐锅气十足，非常下饭的一道菜，肠肠弄的特别干净，豆腐外酥里嫩！
