5月7日上午，记者来到阳新县恒嘉盛达寿光模式智慧农业产业示范园了解到，园里的五彩椒已经逐渐成熟，开始进入采摘期。基地里的工人们正在采摘、装运、打包、发货这条流水线上各自忙碌着。

据了解，阳新县恒嘉盛达寿光模式智慧农业产业示范园于2023年7月开建，11月竣工，建有27个江南日光型单体大棚。作为县农发公司的产业示范园，为实现早投产、早收益，园区采取边建设边试种的种植模式，经土壤改良、筛选品种试种后，最终选定由寿光市引进的皇太极黄椒、蔓迪红椒两个最新五彩椒品种。

园区技术人员韩松国告诉记者：“这种辣椒叫五彩椒，目前种了两个品种，一个是黄颜色的，一个是红颜色的，亩产一般在6至7千斤，现在是销往香港。”

这种五彩椒个头大，成熟的果实每个可达5-6两重，不仅富含多种维生素，且果色鲜亮、味道香甜，既可经烹饪加工成美味的菜肴，也可直接上盘调味增色。

园区负责人向记者介绍，这次采摘的是5个棚的五彩椒，预计能摘10000斤，已经全部被预定一空。下一步计划是等彩椒大量上市后实现内循环销售，进本地市场、商超及武汉大型农贸批发市场，做到早上采摘、中午到餐桌，真正实现让本地市民吃上家门口的绿色有机平价蔬菜。

（来源：云上阳新 石教星）