在农村的菜园地,路边,荒地,河沟边,常见一种趴地生长的野草,这种野草长得肥肥胖胖的,叶子肉质,扎根比较深厚,它的分支比较多,农村人对它非常讨厌,常长在庄稼地里面,吸取庄稼地里面的养分和肥料,因此农村人看到这种野草,就会把它拔掉扔了,但是这种植物它的繁殖能力非常的强,生命力也非常的强。
即使是把它拔掉扔在地里,太阳不是很大,没有把它完全晒干的话,一旦遇到下雨天,得到雨水的滋润,它又开始重新扎根生长了。
这种植物,它的名字叫做马齿苋,是农村一种非常常见的野草,在我国南北各地都有生长的,它分布广泛,各个地方叫法也不相同,因此它的别名也有很多,它的别名叫马齿菜,蚂蚱菜,五行菜,长命草,五行草等等。
马齿苋为马齿苋科马齿苋属一种一年生或多年生的肉质草本植物,马齿苋全株光滑无毛,常平卧在地上生长,叶子淡绿色,叶互生,叶片扁平似马齿状,因此叫做马齿苋。
花没有梗,3至5朵簇生在枝顶,呈黄色,倒卵形,硕果呈卵球形,硕果内的种子非常的细小,偏斜球形,黑褐色,马齿苋一般在每年的5到8月开花,6到9月结果。
马齿苋有哪些价值和作用?
这种生长在农村菜园地的野草,人们虽然非常讨厌它,但是它的价值还是非常高的,懂它的人把它当做宝,不懂的人把它当做草,它有四大厉害的价值。
第一马齿苋是很好的野菜
这种生长在菜园地常见的马齿苋,它是药食两用的植物,用来当做野菜不仅好吃,而且营养价值比较丰富。
它的吃法也有很多,可以把它凉拌,也可以炒来吃,还可以当做馅料包包子,包饺子吃。
采摘马齿苋时,我们要选择那些没有打过农药除草剂的马齿苋,才能够吃,把它采摘回来,去除须根,清洗干净,把它切成段,焯下水就可以炒来吃或者凉拌来吃了。
第二马齿苋还是很好的牲畜的饲料
上面说到这个马齿苋,它的生命力非常的强,即使没有晒干的马齿苋,遇到下雨就能重新成活。
因此农村人为了把它清除掉,就会把挖掉的马齿苋背回家里面去,斩碎煮熟了用来喂给猪吃,或者是喂给鸡吃,这样就能永绝后患,再也不能够继续生长了。这些牲畜吃了以后不易生病。
第三,马齿苋全株都有药用价值
根据中国药学典籍记载,马齿苋全草味酸,性寒,归大肠,肝经,有凉血解毒,除湿通淋,止痢等功效,对内常用于治疗细菌性痢疾,急性胃肠炎,急性阑尾炎,白带等,对外常用于治疗疮疡痈疖,湿藓,湿疹等。
马齿苋的种子,还有清肝明目,化湿的功效。
除此之外,马齿苋还可以用作兽药及防治蚜虫的农药。
第四,马齿苋还可以当做观赏植物来种植
马齿苋它种植简单,繁殖能力强,平时也不需要怎么的打理,把它种植在家里的花盆以及庭院林园,非常的好看,开黄色的花朵,平时种植的多的话,还可以把它采摘来吃,一举多得。
没想到吧,这种农村菜园地常见的马齿苋,农民对它非常的讨厌,它却有这么多的价值,可以当做野菜吃,可以用来喂猪喂鸡,还可以当做观赏植物来种植,最重要的是它有很好的药用价值。