福建姑爷初回重庆丈母娘家，面对满桌佳肴却面露难色，青辣椒炒鸡丁、红烧鸡翅等麻辣鲜香四溢，与家乡清淡口味大相径庭，令他犹豫不决，筷子迟迟未落。网友见状纷纷调侃：“这火辣辣的一桌，换我也不敢轻易动筷啊！”。
青辣椒炒鸡丁
青辣椒炒鸡丁是一道色香味俱全的家常菜。这道菜选用了新鲜的鸡胸肉切成小丁，与翠绿的青辣椒一同翻炒。青辣椒带有清新的辣味，但不会过于刺激，鸡肉则嫩滑可口。整道菜味道鲜美，清香中带有一丝辣意，口感丰富。青辣椒的辣味适中，鸡肉嫩滑多汁。对于习惯清淡口味的福建人来说，这道菜的辣度可能是可以接受的，但仍比福建菜要重口味一些。
红烧鸡翅
红烧鸡翅是一道经典的中国菜，重庆的版本尤其注重咸香和麻辣。鸡翅经过煎炒后，加入酱油、糖、料酒等调料，再搭配花椒和干辣椒炖煮。成品色泽红亮，味道浓郁。鸡翅外皮酥软，内部肉质嫩滑，咸香中透着麻辣。对于福建姑爷来说，这道菜的麻辣味道可能会令他感到些许不适，尤其是花椒带来的麻感。
香辣红薯鸡块
这道菜选用了红薯和鸡块为主要原料，配以大量的辣椒和花椒，先将鸡块煎至金黄，再与红薯条和辣椒一同炒制。红薯的甜味与鸡块的鲜香相得益彰，而辣椒和花椒的加入更是让整道菜麻辣诱人。红薯的甜糯和鸡块的鲜嫩形成了鲜明的对比，辣椒和花椒的强烈刺激让人难以忘怀。对于习惯清淡饮食的福建人来说，这道菜的麻辣程度无疑是一个挑战。
冬瓜炖肥肠
冬瓜炖肥肠是一道浓郁的炖菜，肥肠先经过焯水处理，再与冬瓜一同炖煮。整道菜香气扑鼻，汤汁浓郁。冬瓜吸收了肥肠的鲜美，而肥肠则在炖煮过程中变得更加软糯。肥肠的口感软糯，冬瓜则清爽多汁。汤汁味道浓郁，有着浓厚的肉香和冬瓜的清香。然而，肥肠的独特气味和浓郁的味道可能会让福建姑爷感到不适。
葱姜丝清蒸鱼
这道菜看似清淡，但重庆的清蒸鱼通常会加入更多的调料，如豆瓣酱和辣椒油。鱼肉鲜美嫩滑，葱姜的香气浓郁，调料的加入使得这道菜不仅仅是清蒸，更有一股麻辣的劲道。鱼肉嫩滑，葱姜带来了清新的香气，辣椒油和豆瓣酱则赋予了鱼肉更深层次的味道。对于福建姑爷来说，这道“清蒸”鱼的麻辣味道可能会让他感到意外。
福建菜以清淡、鲜美见长，注重食材的原汁原味，较少使用辣椒和花椒等重口味调料。重庆菜则以麻辣著称，注重重油重盐，味道很有层次，追求麻、辣、鲜、香的极致体验。当一个习惯了福建清淡饮食的姑爷面对重庆麻辣盛宴时，难免会有些不知所措，浓烈的麻辣味道让他不敢轻易动筷子。
网友们纷纷评论称：“如果我是福建人，我也不敢吃。”这种反应其实反映了两地饮食文化的巨大差异。福建人习惯了清淡鲜美的饮食，而重庆的麻辣重口味对于他们来说可能确实是一个挑战。
翻白眼🙄娇情！！多喝点啤酒就不辣了！！！我看是嫌弃没酒喝
这么好的菜！还矫情？
看起来色香味俱全，好厨艺，等我带上冰啤酒去品尝后再来评论
全是让我比较开胃的菜品，难道我是假的胡建人[狗头]
谁他妈清蒸鱼会放辣椒豆瓣酱的？？？？这桌莱就中间干锅鸡还有炒鸡丁有点辣味。
确实吃不了，不是辣椒就是花椒的，不习惯！
有位老弟还告诉我四川菜不全部是辣的，我告诉他，不辣的四川菜只在菜谱里，上桌的都是辣的。
广西人的我，重庆菜是我最爱
小编亲身经历吧，过不了就离吧，免得没事找事尬编。
我爱吃
很好了👍👍👍
小编你如果不是福建的，我原谅你的无知，你要是福建的，只能是你不吃，不代表福建都不吃，福建大多数以清淡为主没错，但不代表不会吃辣好吗
辣死我了[笑着哭]
为什么我们去重庆亲戚家，亲戚却怕我们吃不习惯，给我们准备了广东菜，其实我们想吃重庆菜[笑着哭]
辣的都不吃，离了吧[得瑟]
那个青椒炒鸡丁太好吃了
这就不要拿出来晒了！
看起来好好吃。
看着没食欲。刀功，色泽都不行
我草，哪个不是我的最爱[鼓掌]棒棒哒
鸡翅不辣吧，白灼虾不辣吧，青菜不辣吧，还有鸡蛋不辣吧，鱼放生姜，难道福建人不放吗？矫情就说
小趴菜
福建有吃辣的，靠山那一带基本都能吃，靠海的基本吃不了
福建不吃辣的，肯定不吃啦，先来个开胃小菜佛跳墙，这福建姑爷才动一下筷子[得瑟][得瑟][得瑟]
四川人会吃辣？认识的五六个四川人一个会吃辣的都没有！叫份水煮鱼我一个福建人都说不辣，他们吃得满头汗只喊太辣了！[抠鼻]
确实矫情，辣和不辣我都能吃。
怎么感觉好像这张图好像在我家里的桌子上见过，老婆成都的
这桌菜对我胃口
倒去喂狗
看到辣就像看到鬼一样
可能想吃开水白菜
一看就不是重庆菜。
懂内行的人一般不吃川菜，处理肉类的温床。
矫情
全是美食
基本可以看做垃圾食品
多吃辣！习惯了就好[呲牙笑]
好眼馋[捂脸哭]都是我爱吃的
这菜我能喝一瓶半黄盖玻汾[开怀大笑]
最讨厌原汁原味清淡的菜，图中这些菜才好吃，又麻又辣又鲜
看看各大城市川菜的火爆吧，吃不了辣怎么出门[哭笑不得]
冬瓜炖肥肠很好，冬瓜可以吸收肥肠的骚味
有酒吃什么不重要
都已经微辣了？还要咋的？？
挺下饭的，看上去，再弄个海鲜贝壳清汤就完美了[点赞]
别特么黑我大福建[笑着哭]
是个男人都敢。
这也能算川菜？
现如今，福建各县市的重庆火锅店都生意很好啊！只是平时没有吃那么辣，偶尔吃一次还是可以的。[呲牙笑]
李大嘴：我不吃人头
开胃菜而已[抠鼻]
这些辣度还可以。又不是广东人
菜色/暗示你已经绿了
可以换我去当姑爷吗？
啥他妈网友，别他妈动不动就网友
别他妈看图说话
难道福建人只喝汤吃鱼？
在四川一个星期，庇股痛了二个星期[得瑟]
给你我馋的
家庭做菜基本不辣，但是现在外头麻辣烫很多，小年轻去吃比较多。麻辣烫吃太多好像没有营养
又赚到流量了
这菜做的肯定好吃，再说了川贵渝吃的顶多算微辣，有文章里吹的这么严重吗？
一点胃口都没有
川菜的厨师，过程中得空手脚就不停地往锅里放辣椒，无他，手脚溅。
做客不用矫情．先动筷子没什么不对．客人先动主人一家才好动