说到冬天美食，除了糖炒板栗、烤红薯、冰糖葫芦，你还能想到哪些食物？今天小编给大家介绍5种，经常吃，营养美味，对身体好。

一，牛羊肉

到了冬天，肉食可以适当多吃，特别是牛、羊肉含有丰富的蛋白质，热量也比较高，所以天冷吃牛羊肉是比较合适的。虽然牛、羊肉的价格比猪肉要贵一些，但价格也算是大多数家庭能够接受的。

牛羊肉的吃法很多，可以做成牛、羊肉烤串，牛、羊肉馅的烧饼，还可以炖一锅牛、羊肉汤。虽然说冬天吃牛、羊肉可以补充身体能量，但吃多了容易上火，所以不能天天吃。

二，鸭子肉

冬季是一个进补的好时节，到了这个季节，有些中老年人的身体比较虚弱，俗话说虚不受补，也就是说这类人群不适合吃补品，连牛、羊肉都不能吃多了，特别容易上火，反过来影响身体健康。

对于这样的体质，可以在冬天多吃鸭肉，因为鸭肉属寒，可滋阴降火，补虚的同时又不易上火。

南方人在冬天喜欢熬老鸭汤喝，因为老鸭肉质紧实，熬出来的汤汁浓郁鲜美，而且营养丰富。熬老鸭汤的时候可以配一些辅料，比如胡萝卜或者白萝卜，香菇，还可以加点生姜、八角等，增添了汤的鲜美，也能平衡鸭肉的油腻感。

在寒冷的冬天喝一碗热气腾腾的老鸭汤，可以驱散寒气、温补脾胃、滋补身体，尤其对于体质偏寒、容易感冒的人可多喝老鸭汤。

三，梨

梨在冬季也是常见的一种水果，它所含有的营养成分很多，像葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸，还有多种维生素、钙、铁、磷等，经常吃梨可以润喉生津，滋养肠胃。

冬天可生吃梨，但是肠胃不好的人，熟吃梨会更好一些，比如水蒸梨，煮梨水都是挺好的吃法。如果想味道更好，还可以制作成梨膏，然后用温热的开水冲泡着喝就可以。

四，苹果

进入冬天，气候干燥，吃苹果可帮助润燥，因为苹果当中有多种维生素和矿物质，还有细纤维、苹果酸鞣酸以及糖类、钾盐，经常吃苹果可摄入这些营养物质，有助于生津止渴、调理肠胃、润肺健脾。

苹果汁水多，生吃香脆可口，熟吃还有利于止泻。建议将洗净的苹果连皮切成小块，放入碗中，锅内放适量清水，隔水蒸5分钟左右关火，等到温度适宜就可以开吃了。

五，柿子

能想到柿子也是冬季不可多得的美食之一吗？柿子物美价廉，就算是普通百姓也能买得起。

营养学家也指出，柿子有很高的营养价值，营养物质丰富，富含蔗糖、葡萄糖、果糖，还有很高的维生素含量，尤其维生素C的含量达到了苹果的10倍以上。同时，柿子还有黄酮类、酚类、脂肪酸、胡萝卜素，还有丰富的水资源，被老百姓誉为“最甜的金果子”。

柿子可以直接吃，但是，冬天还可以经常吃柿饼，民间还有一个比较有趣的说法——“冬天吃柿饼，不会流鼻涕”。

柿饼软软糯糯的，果香味很浓，将果肉撕开之后就可以看到如蟹膏般漂亮的流心。咬上一口，溏心瞬间裹满整个口腔，果肉在唇齿间流淌，香甜可口，回味无穷。

在琳琅满目的柿饼世界中，为何独独富平柿饼能脱颖而出？我们精心提炼了五大亮点：

1、富平的尖头柿，个头匀称，果皮如镜，内里橙红果肉饱满多汁，甜蜜如初恋。

2、采用精密机械削皮，精准至毫米级，果皮翩然落下，而果肉毫发无损。

3、充分的光合作用，让柿饼内的糖分悄然凝聚，每一口都甜润如蜜。

4、当柿饼的表皮晒出了坚韧的韧性，这时，师傅们轮番上阵，给予柿饼温柔的“按摩”，让果肉与汁水在指间交融。

5、柿饼表面那层白霜，是柿子灵魂深处的果糖，在阳光与风的洗礼下，悄然析出，遇冷凝结，成就了这一抹纯洁的白。

注：图片来自网络