一眨眼,8月盛夏已经悄然到来。作为一个吃货的自我要求,就是要发现每个季节对应的不同的美食。8月,是瓜果成熟的季节,各种应季水果纷纷上市。圆溜溜的紫葡萄,甜甜的大西瓜,哈密瓜等都是时令水果。特别是哈密瓜,街头巷尾的小摊上,路边的水果店,都会传来一阵香甜的哈密瓜香气,让人忍不住想多闻两鼻子。而且应季的水果要比反季便宜很多,爱吃哈密瓜的朋友一定不要错过哦。
成熟的哈密瓜香气浓郁,汁液充沛,非常甜,很多人都喜欢吃。夏季多吃哈密瓜也有助于解渴消暑。虽然哈密瓜吃起来很甜,但哈密瓜是一种低热量,低脂肪的水果,爱吃哈密瓜的女孩不用担心会发胖哦。
即使哈密瓜是现在的应季水果,但哈密瓜的个头一般都不小,所以,一般买一个差不多的哈密瓜也在二三十左右,所以在购买时一定要慎重选择,要选择皮薄肉厚,水嫩多汁的才好吃。万一挑到不甜的,花钱了还吃不上好的,岂不是浪费了。今天给大家分享一下我从瓜农那里得来的经验。
这是选择哈密瓜的最关键方法。哈密瓜是否甜,基本上从这一点就能看出。通常,自然成熟的哈密瓜顶部有许多小圆圈,小圆圈越多,哈密瓜生长越充分,它吸收的光照越多,自然尝起来越甜。
第二个方法,自然成熟的哈密瓜具有致密且均匀分布的皮肤纹理,而且纹理越粗糙深刻,瓜就越甜。
通常,普通哈密瓜的形状都是椭圆形状的,所以我们要选择圆润一些的瓜。看到那种两端太尖的,一定不要选,因为,两端的光照缺乏,没有得到很好的生长,所以,也就不甜。
除此之外,我们还可以用手轻轻按压哈密瓜的顶部,一般而言,无论哪种哈密瓜,其成熟时顶部都会变软。如果按下去,感觉柔软的话,就是成熟的哈密瓜。