时光,见证着经历的过往,岁月,沧桑依旧。掬一捧光阴,握一份懂得,走过红尘喧嚣,时光深处是岁月的静美。中秋之夜,我愿随月在云中漫步,一边吃着月饼,思念亲人,一边开启思维的闸门,畅想明天,畅想属于自己的“心月”。 记得有一年,母亲做了一款豆沙蛋黄月饼。那馅料的细腻和蛋黄的咸香完美融合,一口咬下去,豆沙的甜美立刻在口中散开,蛋黄的油润和咸鲜紧随其后,二者相互交织,带来了丰富而又和谐的口感。饼皮酥脆而柔软,带着微微的甜味,与馅料相得益彰。那一款月饼,不仅填饱了我的小肚子,更温暖了我的年幼心。
母亲做的月饼,形状或许不如商店里卖的那样规整完美,但每一个都饱含着她的心意。那独特的手工痕迹,仿佛是岁月留下的温暖印记,让我倍感亲切。而且,母亲总会根据家人的口味调整配方,让每个人都能吃到自己心仪的月饼。除了母亲亲手制作的月饼,我还记得有一次在奶奶家过中秋。奶奶从村里的老糕点铺子买了几个五仁月饼。那时候的五仁月饼,用料十足,每一口都能咬到饱满的果仁,有香脆的杏仁、醇厚的桃仁、甜蜜的花生仁、清爽的瓜子仁和幽香的芝麻仁。它们与冰糖、青红丝相互衬托,营造出一种丰富多样的口感。既有果仁的香脆,又有冰糖的甜蜜,还有青红丝的独特风味。吃着这样的月饼,仿佛能感受到乡村淳朴的气息和浓浓的亲情。
随着时间的推移,市场上的月饼种类越来越丰富,包装也越来越精美。有各种水果口味的、巧克力口味的,还有造型别致的冰皮月饼。然而,无论尝试过多少新口味、新款式的月饼,记忆中母亲做的豆沙蛋黄月饼,还有奶奶买的五仁月饼,始终夯实在我的心里。或许,记忆中最好吃的月饼,并非仅仅因为它们的味道绝佳,而是它们承载着家庭的温暖、亲情的浓厚和岁月的美好。每当想起那些月饼,我就会想起母亲在厨房忙碌的身影,想起奶奶慈祥的笑容,想起一家人围坐在一起赏月、吃月饼的温馨场景。那些画面,如同璀璨的星辰,在我的记忆天空中永恒闪烁。
如今,生活的节奏越来越快,人们多多追求便捷和效率,但传统手工月饼制作技艺却在渐渐流失。每当中秋佳节来临,我总会尽力寻找那些依然坚守传统的手工月饼,试图在品尝中重新找回那份曾经的温暖和美味。我记忆中最好吃的月饼,不仅是一种味觉的享受,可贵的是心灵的慰藉和对家的深深眷恋。它们是流转时光的惦记,是饱满亲情的象征,会永恒镌刻在我心底最柔软的角落,成为我一生最珍贵的回忆。清晨的钟声和傍晚的鼓声,在山谷间回荡,众多寺庙宛如繁星点缀在这片土地上,那曲折的栏杆和飞扬的屋檐,在阳光的照耀下,丹碧之色闪耀夺目,金碧辉煌。人们怀着虔诚的瞻礼之心,仿佛能与兜率天宫相通;那沉檀的香气弥漫在山林之间,使人心灵沉静。
峨眉山作为仙山,是普贤菩萨的道场,亿万佛光时常显现祥瑞之相,令人心生敬畏和向往。凌云大佛,尽显大唐气象,其巍峨巨丽的身姿令全世界为之惊叹。乐山作为佛教圣地,实乃当之无愧。东坡豪情,其豪迈奔放的气质,如高山般令人仰止。他的诗词文章,充满了对人生的深刻洞察和对世界的广阔胸怀,至今仍为后人传颂,他以犀利的笔触和深邃的思想,为社会的进步呐喊助威,这些充满道家神秘色彩的地方,每一处都隐藏着无数的传奇故事。(王仕彬)