冬天一起吃热腾腾的羊肉炉吧,滋补又美味,幸福感爆棚

美食旅行生活家 2023-12-14 22:16:03

作为厦门宵夜的扛把子,作为家喻户晓的小龙虾餐厅,阿青龙虾在厦门挺出名的,基本上每次来都要排队,夏吃小龙虾,宵夜吃小龙虾,满满都是记忆。冬天来了,喜欢羊肉的我,又有得享受了,阿青推出了羊肉节活动,冬吃羊肉,滋补又美味,太棒了,和我一起大快朵颐吧。

这家店的氛围感很不错的,能够感受到那种热腾腾的生活烟火气,这个冬天和我一起吃滋补羊肉炉。大家围在桌子前一起吃羊肉,氛围感真的不要太行。热气腾腾的那种感觉,真的是人间烟火气,最抚凡人心。

滋补羊肉炉,这是它们家的招牌,里面加入了枸杞,红枣,两个小时慢炖,闻起来就真的是香气四溢,直流口水呢,一定要先来一碗羊汤,再开始吃肉,羊汤就是那种暖心又暖胃的感觉,羊肉炖的烂烂的,除了羊肉之外,这里面还有玉米,萝卜都是真材实料,味道贼行。又滋补,又温润,这一锅真的太哇塞了。

羊蝎子炉,色泽红褐,汤水浓郁,味道也是蛮不错的,正宗的老北京口味儿里面有足足三斤羊蝎子,有滋有味儿,是那种微微辣的感觉,喜欢吃辣的朋友可以来一点,香香辣辣的,直接激发你的味蕾,让你口水直流。

这家的羊棒骨也是大厨精心烤制的,粗大厚实,老大一根了,色泽焦黄,每个部位的肉都是那种不肥不瘦,恰到好处的感觉,可好吃了,一口下去直接香个跟斗。

羊肉串儿也是诚意满满,都是用柳枝串起来的,地道又正宗,外面焦焦的,里面嫩嫩的,肥瘦相间,真的贼好吃,尤其是那一把辣椒面儿撒上去感觉羊肉更香了。

麻辣羊蹄也是软烂脱骨的那种,满满的胶原蛋白,好吃到嗦手指,之前贼爱吃猪蹄,现在羊蹄也是我的心头好了。

法式煎羊排,带骨的羊肉很有嚼劲,有韧度有嫩度,优质的食材,美味加倍。

他们家的小龙虾,十三香虾尾,肉质饱满Q弹,特别适合下酒,酱汁浓稠,味道浓郁,口感饱满,蘸满味道的小龙虾,惹口又诱口,是那种一口接着一口停不下来的感觉。

糊辣大闸蟹,既有肉又有膏,完全不糊弄人,还是挺有分量的,麻辣鲜香的感觉哟。这大闸蟹都快赶我一个拳头大了!

再来上点麻辣牛蛙,配着一起,腿肉饱满,肉丝细嫩,真的是大快朵颐!

和朋友们一起推杯换盏,享受美食吧。

吃腻了的话,可以来点阿青三脆,清新又爽口,特解腻,冰冰凉凉的感觉,味道还挺不错的。

这一餐真的是给我撑到扶墙走,感觉浑身都热乎起来了,特别适合跟朋友小聚,或者是家庭聚会,每个人都能够在这里找到喜爱的食物。这个冬天真的不要太满足,它们家不光龙虾好吃,就连着羊肉炉,也是嘎嘎哇塞。

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