被自然环绕、远离生活的压力，

没有什么比这更惬意、更令人向往了。

—— 克里斯.拜格肖

逃跑计划

重归乡野的悸动

你是否总奔波于早中晚高峰的通勤之路，是否总是桎梏于办公室、家两点一线间，每日奋战在速度与激情中，游走在钢筋水泥间的你，是否在压力中已觉麻木？是否与大自然已久违？是否有一瞬间特想要逃离现在的生活，憧憬着诗与远方一样的乡野生活？趁着初秋时节的凉意，阳光不柔不烈，秋意渐浓，和「一坐一忘」一起，逃离钢筋混泥土的生活，放下一切，来到云南小哨山，来一场山林寻菌之旅，全心的吃一顿自己亲手采摘的菌子做出的足以忘忧的好饭，回归自然与本真。

一边是绿意茂盛的密林，一边是视野宏远的浩然美景，群山、田野尽入眼眸，呼吸之瞬，充满了山野的气息。仅仅是无与伦比的自然风光就令人神往了。

进入错落的松林，闻到松软湿润泥土的气味，看见松树上闪亮的露水，森林的味道得以具象体现。此刻，各位艺术家和坐忘老朋友的好胜心被这氤氲的味道激起，开始四散开来各自去寻找小哨山的野生菌菌，和大自然来一场亲密接触，感受大自然的宁静、气息。

疲于都市生活的你肯定渴望亲近草木，亲近泥土，亲近动物。期盼能在闲暇之余，和大自然来一场亲密接触。

清酒搭配菌子

鲜上加鲜

当菌子遇上清酒，又会碰撞出什么火花呢？清酒，以大米为原料，追求纯净空灵的感觉，典雅的花果清香，醇香的米味，欲罢不能的鲜味，让人心灵回归恬静安逸。

在菌子上市的时节，清酒配菌子，或是最为鲜美的搭配。菌子的滑嫩配上或温润或清冽的清酒，诚然是舌尖上的美妙体验。

在安静祥和的山林间，在采摘完菌子的间隙之余，看着太阳在天际渐渐被云层遮掩，这种时候，没什么比喝上一杯好喝的热咖啡更好的选择了。也许，我们需要的，是一种停顿，无论是一杯咖啡的空隙，还是一次向自然亲近的机会。

寻味自然

回归生活本真

一坐一忘创始人李刚说：“有一瞬间，以为世界还是从前的世界”，“此次坐忘邀约各行各业的艺术家们一起来到云南采风，寻找灵感，有那么片刻的时间坐下来，在坐的的时候能够忘掉心中的繁杂，在凡尘中反观自我。”这也是一坐一忘不变的初衷。

从城市回归乡村，没有车水马龙、没有城市喧嚣，这里离山水不远，离生活很近；这里离繁华不远，离理想很近；温馨提示：菌子有毒，小心上瘾哦。

一坐一忘云南菜行政总厨石军峰在制作菜肴一坐一忘云南菜行政总厨石军峰展示烹饪好的黄鱼喜欢和一坐一忘的朋友们在一起，那些有生命力的食材在一坐一忘厨师手里，丝毫不浪费不多余，在制作过程中根本不需要过多的添加，只需最简单的烹制，精美的食材瞬间就摇身一变，幻化出另外一种模样，此刻，食材的存在本就是一种恩赐。铜锅洋芋干巴菌焖饭香气一飘出就让人忍不住吞口水当野生菌遇上山林间的土鸡，利用北方的炊锅进行烹饪，鸡汤去掉野生菌的土腥味，只保留下野生菌的鲜甜，菌菇清香、鸡肉细嫩、汤清味美，没有添加过多的调味品，汤底看得见的清透明亮，丝毫不粘稠，当山珍遇见海味，别有一番风味。一坐一忘是行为~是心态~是境界

坐而忘忧~人间清乐~

与其说是逃离钢筋混泥土的生活，不如说将其理解为寻找一种轻松的生活方式，精致的生活态度。偶尔抽离忙碌的生活，回到山野间，有最原始且最生态的美景作伴，有天然的惬意时光。对任何人而言，想必都是一种温柔的抚慰。

提问：

一坐一忘，坐下来，去忘却

如果真的是给你一刻钟坐下来的时间，

你最想忘记的是什么呢？