六一”国际儿童节,儿童饮茶指南

泽青茶事 2024-03-03 09:42:50

看似普通的一杯茶里,其实传承着家的幸福。随着孩子的成长,长辈的爱茶习惯和茶人品性,都会不知不觉地被孩子耳濡目染、传承下去,因此孩子会不自觉地拥有更加沉稳的性格、更加懂得感恩和孝敬。

“六一国际儿童节"快到了,不如放下手头的事,陪你的孩子一起学习茶道,喝杯茶吧!

一、儿童适合喝什么茶?

儿童适量喝茶有利于其健康。茶叶中含有大量的植物化学物质,如茶多酚、茶色素、茶氨酸、生物碱等。茶多酚是茶叶中的主要生理活性物质,占茶叶干重的18%-36%,与人类健康密切相关。儿童是可以喝茶的,而且有许多选择,普洱茶、红茶、乌龙茶、花茶等都是不错的选择。

1、普洱茶

普洱茶以云南省一定区域内的大叶种晒青毛茶为原料,采用传统工艺与现代工艺相结合,在云南省地域范围内加工而成的,具有特定品质的茶叶产品。普洱茶包含普洱茶熟茶与普洱茶生茶两大系列产品。普洱茶熟茶特质:外形色泽红褐;内质汤色红浓明亮、香气陈纯独特、滋味醇厚回甘、叶底色泽褐红,普洱茶熟茶简称普洱茶。普洱茶生茶特质:汤色黄明、香气纯正、滋味清香,苦后回甘,因涩生津,叶底色泽黄绿,普洱茶生茶简称普洱青茶。

茶在所有植物中氟的含量是最高的,而普洱茶又是所有茶中含氟最高。我想很多小朋友都会多多少少都有几棵蛀牙吧!而氟能对预防龋齿(蛀牙)有明显的效果,且刺激性较低很适合孩子饮用。

2、花茶

花茶,主产于中国福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地, 是将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,为中国特有的一类再加工茶。花茶能平肝、润肺养颜、清热利湿,用于祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等症状。好的花茶有淡淡的花香,且茶叶不夹杂话瓣。在日本,学校都提倡小孩子去上学前先喝一杯茶在走。

3、乌龙茶

乌龙茶(青茶),主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,属于半发酵茶类,为中国特有的茶类。具有减肥、美容、降血脂、抗氧化、防衰老、提神益思、消除疲劳、生津利尿、消食去腻等功效,适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等人群。乌龙茶茶是所有茶中各种物质含量最齐全的茶是一款老少皆宜的好茶。

4、滇红+柠檬

将云南特有的滇红捣碎闷泡(2~3分钟),把红茶特有的果香冲泡出来,之后倒入杯中待用。再将新鲜的柠檬榨成汁,待茶汤温热,放入1至2勺柠檬汁(可根据个人的接受能力增加或减少用量),根据个人口感还可放入适量冰糖。一杯酸酸甜甜的柠檬红茶就此做成。夏天时,还可将做好的柠檬红茶放入冰箱内冷藏后再饮用,一杯冰镇的柠檬红茶会让你在炎热的夏天立马神清气爽起来。

同时饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳。

二、儿童喝茶的益处

1、消食解腻

孩子平时容易贪吃,遇到好吃的很容易暴饮暴食,尤其是一些肉类。适量喝茶,对肠胃蠕动、消化液分泌都有好处,能够帮助消解油腻,减少儿童肥胖症发生的概率。

2、补充营养

茶叶含有微量元素如钙、铁、锌等20余种,能帮助孩子稳定情绪、集中注意力、发展智力、生长骨骼、进行正常学习活动等。

3、预防蛀牙

爱吃糖的小朋友,可以在吃糖后或饭后用茶水漱口,茶叶中含氟等元素,能有效预防龋齿。

4、抑菌消炎

茶叶中的茶多酚具有优异的抗氧化性和显著的清除自由基能力,可以抑菌消炎。另外,茶对胃肠黏膜有收敛杀菌作用,能凝固菌群。

三、儿童饮茶注意事项

儿童喝茶要适量,不宜过浓。不宜空腹饮茶,饭后饮茶。

六岁以下孩子发育还不太成熟,茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易使中枢神经系统产生兴奋作用,可能造成心跳加快、体力消耗过大,对于自我调节功能较差的小孩,有潜在扰乱其生理功能的风险。

四、为什么要让孩子学茶道?

茶道在中国有着悠久的历史,也是中国传统文化的代表之一,可如今茶道却离人们的生活越来越远,在如今这个信息过载凡事都寻求简单高效的时代,似乎已经很少有人能静下来沏一杯茶了,而我们的孩子,大概也很少有真正愿意去了解茶道的了。

学习茶道,不仅会让孩子更加懂得礼仪,也会从小培养孩子的秩序感和仪式感,最重要的是,学习茶道可以让我们的孩子真正“静”下来。而唯有静,才能保证未来不被纷繁所干扰,不忘初心,做好自己真正想做的事。

1、学习茶道是从学习礼仪开始的

在识茶、鉴茶,泡茶、品茶、敬茶过程中,孩子会一点一点对茶道的礼仪形成自己的认识。学习过茶道的孩子,你会发现他们在待人接物上都显得更有君子之范和淑女之风。很多家长担心孩子会不会把茶器弄碎,或是被热水烫到,当然适当地谨慎是有必要的,但很多时候,你会发现孩子其实要比我们想象的成熟的多,一个五岁的孩子,在跟着老师学习之后,孩子完全可以独立去完成所有的动作。

2、学习茶道可以让孩子真正“静”下来

茶道的精髓在于静,让自己静下来去与茶对话,与自己对话。孩子其实是可塑性很强的,当你让他每天置身于一个嘈杂的环境,那他也一定会变得浮躁,当你带他来到一个纯粹的自然环境,他也会融入其中去感受自然的奥妙。

所以学习茶道的最大意义就是让孩子从小学会与自己、与他人,包括与大自然和谐相处,在品味茶的时候也体会到人生的不同滋味。

3、学习茶道就如同播下一颗传统文化的种子

茶道就如同是一颗种子,孩子会在沏茶、品茶的过程中感受到不同茶的滋味,感受到中华民族作为礼仪之邦所承载的丰厚底蕴,会因为学习茶道而变得更加严谨,而不管是红茶、绿茶,了解之后,这些都会在孩子心里留下一个印记,让他对于中国传统有了最初的了解。

而这些内心的种子会如同一个礼物一样,一直伴随他一生的成长,以茶润心,事茶养礼。不管孩子今后走到哪,他都会成为一个道德高尚的人,这绝对是终身受益的。

茶道,给人拓开一片未知的世界,给人一条通向悟道的大门,给人一片精神的栖居之地,希望会有更多的孩子感受到中国茶道的美好。

泽青茶道创始人: 有趣的故事,有趣的茶,还有一群灵魂有茶气的人。分享有关茶和茶文化的故事。传播茶香健康生活、茶道文化、茶知识,茶文章、茶美学、茶社交等生活方式,为您带来一场愉悦的茶文化体验。 生活是需要自己创造的,创意源自于对生活的热情。欢迎关注泽青茶道的微信公众号:泽青茶道

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