现在各地的酒席一条龙服务很完善也很火爆，但是在农村，如有红白喜事请酒席一条龙要慎重，符合本地习俗才请，如与本地习俗不搭最好是别请。因为请了可能除了多花钱，还得不到亲朋好友的认可，钱花了不少，可既没有挣到面子，里子也丢了。

前几天，一个同学的父亲去世了，他家就请了酒席一条龙，听同学说每桌按照380块钱的标准，所有关于酒席的事他们都不管。人家会自带食材、厨师、厨具、桌凳、打杂等，做到了全方位服务。可是吃完酒席，很多亲朋好友都在议论，自然也是背着同学一家。

“得了哟，一桌花了380块，菜好少，味道也不好吃。”“确实做得不好吃，真的还不如村里的那些妇女做得菜安逸，这是哪样大厨哟？水平不行。”

类似的议论声很多很多。我们去的同学倒不好说什么，毕竟有些驳同学面子。实事求是说，整个席面确实比较差，好几个菜尝了一口就没人动筷子了，菜样多、菜量少、味道不符合大众。

实际上，在我们这里农村酒席自己买菜，周边邻居妇女们帮忙办席，一桌一般就200左右，也不是什么名菜，就是常见的菜式。菜样同样十五六个，菜量还要多一些，味道更符合当地大众口味。

当然，同学家会请酒席一条龙也能理解，因为他毕业后就在大城市工作，将父母也接到了城里生活，很少回农村。周边邻居，除了亲族家有什么红白喜事会回来帮忙外，其余都没有回来。所以，他父亲去世也难请到周边邻居帮忙，只有十几家亲族在。

可以预见，等以后同学他母亲去世后，估计就会与农村断绝来往了，可能除了给老人扫墓会回来一两次外，基本上就不再回村了。不知道，老了以后会不会改变他的观点。

在农村，红白喜事不回村帮忙是比较大的忌讳，不管你是当官还是经商，只要别人家有事你不回来，就等于是断了农村亲邻，别人自然不会上赶子给你家帮忙，农村最讲礼尚往来了。

所以，在我们这里，农村办酒席99%都是村里左邻右舍帮忙办席，不会请酒席一条龙；但有些地方则相反，以请到大师级一条龙为荣，看到过非常专业的酒席一条龙，人家办得真的非常有水平。这种事真的要与本地习俗相配才好。