今日新谈资:家里新开了个饭店,很多客人结账时要求抹零,该怎么解决这个问题?
网友:我们一个村的,之前开饭店,我老公去捧场,那个男的跟我老公小时候关系很好,一起上下学,然后吃完结账的时候好像是67,做生意嘛!你不抹两块钱无所谓,还多要3块钱,他老婆说,67块钱给70吧!
我老公就去了一次,后来一次也没有去过了,我们不想着占便宜,你实打实收啊!
干嘛多收呢?本来去就是给你捧场的,我们也可以去别家吃,经常去的饭店,都认识了,一般都给少几块钱,有时候还送饮料!没多久他家就倒闭了!
我家也是开饭馆的,不是不懂,吃了100以上的低于5块我们都是自动抹零,但是大多数顾客会得寸进尺。
几十块都要你抹七八块,本来现在菜钱就很贵的,而且有的还会要求抹二三十
我们这里一条街十几家饭店,有一家店老板就是结账时抹零,最火爆就是这家店。
抹零的这家店坐满了才会去别的店吃饭。
512块一顿饭,就收500块,虽然我们不缺那12块钱,但是客人买单的时候就是会心情好点。下次吃饭还是喜欢去
这种不用抹的,有小孩的送瓶橙汁可乐,全是男的就送两瓶啤酒,或者送点小菜,就是那种泡萝卜之类的,一小碟的成本也就一两块,多送两碟,成本也就四五块,说两句好话,包变成老客的
完全理解不了第一个不抹零会膈应的心理,人家店家又没有给你缺斤少两,你付多少钱给你多少东西,给你抹零是情分,不抹是本分,有什么膈应的