3月20日春分,老传统“吃4样做4事”,迎春接福,日子越过越红火

大大海微澜 2024-03-18 17:01:34

3月20日春分,老传统“吃4样做4事”,迎春接福,日子越过越红火

春分,是24节气中的第4个节气。太阳在这日直射赤道,昼夜平分,春分之后,白昼便会慢慢长于黑夜,气候逐渐温和,雨水日益充沛,正是农耕的大好时节。春分是古人十分重视的节气之一,民间许多传统习俗流传至今。3月20日春分,别忘 “吃4样做4事”,迎春纳福,把好运迎入家门,老传统别丢,日子越过越红火。

吃4样:

1、春分吃春菜,喝春汤

民间有“春分到,吃春菜”的习俗,在岭南一带,“春菜”是一种野苋菜,乡人称为“春碧蒿”,每到春分这一天,大家都会去田野里摘野菜,把采摘回来的春菜与鱼片“滚汤”,“名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康,”既美味寓意又好。

2、春分吃汤圆

春分很多地方都有吃汤圆的食俗,旧时的汤圆有两种,一种带馅儿的煮好后自家人分着吃,甜甜糯糯的很是美味。而另外一种则是不包馅的汤圆,直接将糯米粉团搓成十几个小点的圆球,煮熟后用筷子串成串,竖到屋外的田边地坎里,来吸引糟蹋粮食的麻雀等小鸟来吃,俗称“黏雀子嘴”,期望雀子不要糟蹋粮食,期盼粮食丰盛,五谷丰登。

3、春分吃驴打滚

老北京有习俗,春分吃驴打滚,能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕,是用黄米面或者江米面,豆沙馅,白糖等原料制作而成,在金黄色的黄豆面里滚一滚,就成了一种外面金黄,口感绵软,鲜甜入心的一种老少皆宜的小吃,北方人有在春分这天吃“豆面糕”辟邪祈福、吉祥如意的寓意。

4、春分吃太阳糕

古人有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。民间在春分当天“祭日”,“太阳糕”是必需的贡品。所以“太阳糕”也是春分这一天要吃的一种传统美食,寓意新的一年里步步高升!

做4事:

1、春分送春牛

把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,印上农夫耕田图样,名曰“春牛图”。春分时节正是农民开始春耕的时候,因此很多地区的人们会在这天挨家挨户送春牛图,祈福新的一年风调雨顺,五谷丰登!

2、春分祭祖

在古代,有帝王春分祭日,民间春分祭祖的习俗,也叫春祭。大部分客家地区春季祭祖扫墓,都是从春分这天开始,直至清明结束。从宗庙、宗祠之祭到扫墓都有隆重的祭祖仪式,表达对祖先的思念和感恩之情,祈盼老祖宗保佑新的一年风调雨顺,五谷丰登,好运连连。

3、春分犒劳耕牛

江南地区流行春分犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗,不负农时不负春。春分到,耕牛即开始一年的劳作,以糯米团喂耕牛表示犒赏。祭祀百鸟,一则感谢它们提醒农时,二是希望鸟类不要啄食五谷,祈祷年丰,寓意日子越过越红火。

4、春分竖蛋

春分竖鸡蛋的习俗流传甚广,已成为世界游戏。每年的春分这天,世界各地会有数以万计的人在做“竖蛋”实验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多,但成功者也不少。春分,昼夜平分,阴阳平衡,磁场平衡,是玩竖蛋游戏的最佳时光。

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