听说台州是“奥特曼的故乡”？别闹，这里可是美食天堂！跟着球球，解锁台州那些藏在街头巷尾的地道美味，从热乎乎的姜汤面到甜糯的蛋清羊尾，每一口都是地道的台州味道。更有超多隐藏菜单等你来探索，保你吃得地道、玩得尽兴！今年过年，跟着球球一起，开启一场说走就走的台州寻味之旅吧！
Hi 大家好！我是你们的球球！过年期间，大家是不是都在走亲访友，享受团圆的喜悦呢？在阖家欢聚的日子里，球球想带大家换个口味，去一个你可能听过，但未必真正了解的宝藏城市——台州！
台州：美食比“奥特曼”更出名！
你可能在网上刷到过“台州是奥特曼的故乡”的趣味话题，哈哈，这其实是个美丽的误会！但要说台州是“光之城”，浙小游觉得一点都不为过，因为这里的美食，就像阳光一样，温暖你的胃，照亮你的心！
第一站：暖胃更暖心的台州面食
1. 姜汤面：冬日里的一把火
台州临海，冬天湿冷，一碗热乎乎的姜汤面，简直是冬日里的救星！别看它名字普通，这可是台州人心中的白月光。
想象一下：渔民们出海归来，妻子早已在家熬好一锅浓浓的姜汤，加入劲道的面条，再撒上虾干、蛤蜊等海鲜干货。这碗面，不仅驱寒暖身，更饱含着浓浓的爱意。如今，姜汤面已经走进了台州的大街小巷，成为当地人最爱的早餐之一。
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想吃正宗的姜汤面？那就去 “马路桥姜汤面” 吧！这家老店可是许多台州人的心头好。每天清晨，店里就忙得热火朝天，老板用祖传的手艺熬制姜汤，那浓郁的香味，隔着几条街都能闻到！再配上本地的细面和自家腌制的海鲜，每一口都是满满的幸福感。
2. 麦虾：不是虾的面食更美味
听到“麦虾”这个名字，你是不是也和我一样，以为这是一道海鲜菜？其实，它是用面粉做成的小虾形状的面食，口感软糯，老少皆宜。
煮麦虾的时候，通常会加入青菜、鸡蛋、香菇等配料，满满一大碗，既营养又美味。这道菜，承载着许多台州人儿时的记忆，是妈妈的味道，也是家的味道。
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“沈胖记麦虾” 的麦虾，绝对让你一吃难忘！这家店的师傅，有着几十年的手艺，调出的面糊软硬适中，煮出来的麦虾个个饱满，配上新鲜的蔬菜，清爽可口，让人忍不住一碗接一碗！
第二站：甜蜜暴击的台州糕点
1. 炊圆：小身材，大味道
台州的糕点，也是一绝！其中，最让浙小游念念不忘的，就是这小巧玲珑的炊圆了。
它的外皮是用糯米粉做的，晶莹剔透，就像一颗颗小珍珠。咬一口，软糯 Q 弹，里面的馅料更是丰富多样，猪肉、豆腐干……咸香可口，让人欲罢不能。在台州，炊圆不仅是一道美食，更是一种文化的象征，每逢佳节或祭祀，家家户户都会做炊圆，寓意团圆美满。
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想吃最正宗的炊圆？那就去 “温岭炊圆” 吧！这家店的炊圆都是纯手工制作，从揉粉到包馅，每一步都倾注了匠心。糯米粉细腻软糯，馅料鲜香，每一口都让人回味无穷。
2. 蛋清羊尾：名字吓人，味道诱人
千万别被这名字吓跑！蛋清羊尾可不是真的羊尾巴，而是一道甜品！它是用蛋清包裹着豆沙，再油炸而成，外酥里嫩，香甜可口。
刚出锅的蛋清羊尾，金灿灿的，散发着诱人的香气。轻轻咬一口，“咔嚓”一声，酥脆的外皮在口中碎裂，露出里面绵软的豆沙馅，甜而不腻，让人回味无穷。这可是台州街头最受欢迎的小吃之一，错过可就太可惜了！
第三站：鲜掉眉毛的台州海鲜
来了台州，怎么能错过海鲜呢？这里可是吃货的天堂！
每天清晨，渔港码头都热闹非凡，一艘艘满载而归的渔船，带来了最新鲜的海货。螃蟹、虾、带鱼、黄鱼、章鱼……各种海鲜应有尽有，让人眼花缭乱。
独家吃法：
台州人吃海鲜，讲究的就是一个“鲜”字！清蒸、白灼，最能保留海鲜的原汁原味。想象一下，一只只肥美的螃蟹，清蒸后蟹肉鲜甜，蟹黄醇厚；新鲜的虾，白灼后蘸上一点酱油，那鲜美的滋味，简直让人欲罢不能！
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“健跳小海鲜” 在台州可是响当当的名号！这家店对食材的要求极高，每天清晨，采购人员都会亲自到码头挑选最新鲜的海货，确保每一道菜都鲜美无比。
沙蒜烧豆面 和 家烧黄鱼 是这里的招牌菜，一定不要错过！沙蒜鲜嫩爽滑，豆面 Q 弹有嚼劲；黄鱼肉质细腻，汤汁浓郁，每一口都是大海的味道！
旅行小贴士：
• 交通指南： 台州交通便利，高铁、飞机都很方便。• 最佳游览时间： 春秋两季是台州的最佳旅游季节，气候宜人，海鲜也最肥美。• 独家小贴士： 除了上面介绍的美食，台州还有许多隐藏的小吃，比如 嵌糕、糊拉汰 等，可以去当地的菜市场或者小巷子里寻找哦！结语
台州的美食，就像这座城市一样，低调而有内涵。这里没有过度的商业化，有的只是最淳朴的民风和最地道的美味。如果你厌倦了人山人海的景点，不妨来台州，跟着球球一起，开启一场寻味之旅吧！相信你一定会爱上这座充满魅力的城市！
