它是“平民补品”,是“补钙高手”,钙是牛奶8倍,懂吃全家受益

桐姐做饭日记 2025-01-10 03:57:08
它是“平民补品”,是“补钙高手”,钙是牛奶8倍,懂吃全家受益

作为普通人,对燕窝、阿胶、鱼胶这些肯定是很感兴趣的,但是因为价格原因,偶尔尝鲜一次可以,经常吃的话钱包可就经受不住了,所以说平时,我喜欢探寻一些咱们平民也可以吃得起的补品。

黑芝麻,就是今天给大家推荐的“平民补品”,又是“补钙高手”,除了丰富的蛋白质之外,钙含量也相当优秀,甚至是牛奶的8倍。

物美价廉,怎么吃都不心疼,常吃黑芝麻,具有补肾、补虚、补阳、乌发、健脑等好作用,从今天开始就吃起来吧,懂吃全家都受益!

【黑芝麻糊粉】

食材:黑芝麻100g、糯米粉70g、冰糖适量、核桃适量

1、冬天了,吃黑芝麻的话,推荐大家每天早上来一碗黑芝麻糊,好喝营养还饱腹,接下来给大家分享黑芝麻糊粉的做法,做好之后放冰箱冷藏,随吃随取特方便。

2、首先将黑芝麻准备好,如果是生的,那还得稍微清洗一下,放在锅子里炒熟,炒的时候全程小火,直至把黑芝麻炒出香味,炒到噼里啪啦的声响之后,就可以关火了,关火后盛出来晾凉。

3、如果是熟的黑芝麻,就不需要再炒了,直接拿来操作即可。接下来再来处理糯米粉,糯米粉也是要炒一下的,倒在锅子里,全程保持小火翻炒,炒到颜色发黄之后就可以了,盛出来晾凉备用。

4、如果喜欢吃核桃的话,还可以准备点核桃,家里有孩子的可以放上点,核桃的营养价值也挺高,核桃也要倒在锅子里,稍微炒一下。这时候黑芝麻也晾凉了,我们将其倒在破壁机中,开始不停搅打,直至将黑芝麻完全打碎为止。

5、这个时候,将糯米粉、冰糖都倒进去,然后简单搅拌两下,把冰糖打碎,让黑芝麻和糯米粉完全混合。这样我们的黑芝麻糊粉就完成啦,等到完全晾凉以后,我们要准备一个无水无油的罐子,把打好的黑芝麻糊粉倒进去,随后放在冰箱就可以了,喝的时候用温开水冲泡就可以。

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