集成灶非常好用，它不碰头、不滴油、油烟不过脸，节省了橱柜，空出了吊柜，增加了置物台，听听使用过的人怎么说就知道了。

但是没用过的人对集成灶还不是很了解，今天就盘点一下，集成灶除了烟灶的基本功能外，还有哪些实用的功能，我们在选购时该如何进行取舍：

1、蒸、烤、空气炸、消毒功能

集成灶不仅有烟灶功能，还用蒸烤箱取代了下面的橱柜，也节省了90cm的橱柜和台面钱。

目前集成灶灶台下面的箱体功能主要有： ➡️消毒柜；➡️蒸烤一体箱；➡️左蒸右烤一体箱；➡️蒸烤炸一体箱；➡️蒸烤消一体箱等，大家应根据需求和厨电配置情况选购：

（1）如果有洗碗机，就不能购买消毒柜款，因为洗碗机都有消毒功能；

（2）如果没有洗碗机，建议购买消毒柜款，用来放置碗碟，再单独购买微蒸烤炸一体机，蒸烤的效果要好于集成灶。

有条件的，厨房做一组高柜，把蒸烤箱做内嵌。

蒸烤箱款集成灶有一个不太友好的特点，就是在蒸烤是时候必须打开烟机，不仅费电，持续的噪音也让人难以接受。

（3）如果厨房太小，没有条件做高柜，可以购买蒸烤箱款集成灶。

（4）碗盘的存放方案有3种：

➡️直接放在橱柜里；

➡️购买内嵌消毒柜；

➡️购买购买带消毒柜或洗碗机的集成水槽；

建议购买集成水槽，又可以省下1m橱柜和台面钱，划算、实用、高级。

（5）不要买左蒸右烤款，不仅蒸和烤的空间都小了一半，羊腿烤不下，而且比蒸烤一体的贵不少，而家里同时需要蒸烤的时候很少。

2、烟灶联动功能

对于集成灶基本是标配，打开燃气灶自动启动烟机，关闭燃气灶延迟一段时间自动关闭，非常方便。

3、燃气灶定时功能

可以设定燃气灶工作时间，时间一到自动熄火。这是一般分体灶没有的功能，但很实用，选购时一定要有此功能。

4、置物台及置物台加热功能

首先要选带置物台的，存储调料、放置盛菜盘都很方便。

加热功能可以把出锅的菜放到置物台保温，适合招待客人菜多的情形使用。

加热功能的实用性较低，很少用到，不必刻意追求。著名的火星人就没有此功能。

5、手机APP远程操控

可以用手机查看集成灶工作状态，如蒸烤时间等。此功能实用性一般，不必刻意追求。

6、5重以上油烟分离技术

可以让油渍不堆积，减少集成灶清洗次数，这个功能也要有。毕竟做一次深度清洗至少在300元以上。

7、自动清洗功能

通过发热管或水蒸气的高温，融化清洗风轮电机表面的油污，使油污析出到油杯。

二线品牌会有此功能，一线品牌考虑到发热管有自燃风险，而水蒸气清洁效果不太理想，所以一般都不带此功能，而是提供专业的付费上门深度清洗服务，还能赚钱。

想买一线品牌的就不要考虑此项功能，想买二线品牌的建议考虑。

8、挥手感应功能、语音功能

集成灶烟机有红外感应，挥手可以开关烟机，有的还可以调节风量大小。

语音控制功能同样可以在腾不出手的时候语音操纵集成灶。

这两项功能在购买时建议考虑，至少有一种功能。

9、必要的安全功能

➡️防火墙保护：锅具着火吸入烟机后自动切断气源。

➡️熄火保护：意外熄火自动切断气源。

➡️烤箱加热盘干烧保护（蒸烤箱款）：水箱无水，自动报警。

➡️电路过载/漏电保护：自动切断电源。

➡️漏气保护：检测到漏气后自动切断气源并打开风机。

➡️防干烧功能：灶头增加防干烧探头，与锅底接触，探测到锅底温度过高及熄火。此功能故障率较高，大品牌一般没有，反而有的小品牌有，不必刻意强求。

10、总结

一线品牌重品质而轻功能，重点在吸烟效果和材质上下功夫，阉割了不太成熟的功能，尽管有的功能很实用。

二线以下品牌的吸烟效果和火力也都没问题，材质上要差一些，但是功能反而会多一些，比如非常实用的自动清洁和防干烧功能等，主要是为了和一线品牌争夺市场。

无论是一线还是二线，质量都有保障，而且都采用分体模块化设计，购买配件和维修都很方便，有说维修困难的都是不了解市场的。

11、购买建议

有条件的还是购买一线品牌，如火星人、美大、亿田、森哥、帅丰、奥田等，质量不用担心，蒸烤款也有不少型号打到了万元以下，还是很值得入手的。

准一线品牌，如美的、帅康、凯度、万事兴、板川、蓝炬星、佳哥等，价格也并不便宜多少，但质量也有保障。

如果预算有限，可以考虑欧尼尔、帅尼、方太、老板、苏泊尔、荣事达、创维、顾家等知名二线品牌，从使用感受上并无太大差别。

个人推荐2款非常值得购买的一线品牌集成灶：

（1）森歌i3zk蒸烤一体集成灶

这款集成灶有18m³/min风量、520Pa静风压和77L容量，是一线品牌同等价位的参数最高的，极具性价比。

蒸烤箱用的是第二代平盘式发热盘，比凹盘更易清洁。

带有母婴消毒功能，相当于增加了消毒柜的功能，可以消毒宝宝的奶瓶、玩具等。

还有非常方便的智能语音操控功能。

森歌i3zk极具性价比，个人强烈推荐。

（2）亿田D6ZK蒸烤炸一体集成灶

是亿田销量最高的爆品。

6重油烟分离技术，有效减少清洁次数；

低空近吸设计，油烟吸净率可达到99.9%以上；

AI语音交互系统，语音操控解放双手；

APP远程控制功能，更加智能化；

上置式炫彩智控系统，操作方便，科技感十足；

360度立体空气炸，不用翻面；

黑晶面板疏水疏油；

保温置物台是一线品牌少有的功能。

亿田D6ZK的配置在万元左右很良心，想要追求科技感、高级感的一定要购买。

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