我们都知道，白酒是比其他酒类的酒精度数高，所以能够保存的时间比较久，但还是有不少爱喝酒的人会在闲暇的时候选择偶尔喝一杯。
所以，就有人问了，如果白酒存放十年还能不能喝呢?
白酒有保质期吗?
更有那些专门搞收藏的人将其用作投资，这些问题的答案该怎么说?
白酒为什么不标注保质期?在市场上我们能看到其他酒类都有保质期，但在白酒的市场上却从来没有看到过它的产品上包装上会注明保质期这一字眼。
究其原因，是因为白酒的度数在10-12度以上，因此就不容易受到细菌的入侵，就算有微量的细菌也是会被其超高的酒精度数所杀灭的。
就算是开瓶后的白酒也是一样的道理照样能够保存好很长时间，当然，我们也不能跟食物一样放冰箱里保存。
虽然白酒具有极强的自我杀菌能力，但也不是说它就能够毫无接触地保存十年二十年，只要我们知晓一些基础原则，它还是能够存放少量时间的。
其次，不同香型的白酒适合存放的时间也是不同的。
浓香型、清香型以及酱香型，这三种基本香型各有不同的比较适合存放的年份，浓香型一般是在3-5年之间最佳，清香型是在1-3年之间最佳，那么酱香型也是这三者之中保存时间最长的。
同时，酱香型白酒的年份也成了它的一个附加价值，再加上中国人们对于老酒的一个偏爱，所以酱香型的白酒就特别适合用作收藏。
并且，在漫长的储存过程中，酱香型白酒因为其特殊的酿造工艺和储存方式，在慢慢氧化和降温之后，它的口感就会变得醇厚一些，平滑一些，还更加适口。
酱香型白酒是否都能存放?然而酱香型白酒也不是所有都能存放，首先，它是酱香型的，就必须要是正宗纯正的酱香型。
接着，还有就是年份，其实年份这也是最重要的一步，一般来说中档次以下的酱香型白酒都不太建议进行长时间存存，因为这些酱香型都是一些小作坊生产出来的，因为工艺不正规，并且酿造步骤也不完整，所以它们具有一些劣质特性。
甚至是会出现变质或者质量下降的问题，所以像这种小作坊生产出来的一些酱香型就不建议存放起来了。
那么接下来正经来说一下，那是不是就只有老经典品牌名下的一些贵价酱香型才能够保存?
并不是。
现在市场上其实还有一些很不错的小众品牌，他们同样拥有非常正宗完善的酿造工艺，以及陈年气息深厚的好酒，这些都是可以进行长期保存的。
另外，在明星们入驻酱香型白酒市场之后，更是得到了一种新的发展，这些明星大人们代言出来的一些酱香型，都是原料丰富，工艺正规，大大提高了它们的收藏价值，非常适合那些喜欢收藏的人进行储存。
然而这一类明星代言人气高涨，也吸引了不少酒友们，他们为那些小众却好喝又便宜的大牌白酒感到惋惜和遗憾。
那么，如果老经典品牌又有什么好推荐给大家呢?
行家口中的推荐品牌是什么?行家口中推荐的是“汉台祝公”这一品牌和“金沙回沙酒”这一品牌。
汉台祝公这个名字中间两个字“祝公”正是取自祝鸿光，而此人正是古时候著名的青梅竹马非常有传说性的一个人物，他与另外一位名叫做焦闪儿的人青梅竹马，一起长大之后，焦闪儿嫁给了祝鸿光。
之后生下了一子一女，一对双胞胎很快就长大了，而双方的人家也正好都是做酿酒这一块，于是就开始一块带着自己的孩子参加到两家的酿酒事业中。
于是随着他们年岁渐长，双胞胎中的哥哥名叫做祝时佳，在其父亲祝鸿光去世后，为了寄托哀思，他就开始模仿他父亲当时做的一切。
并且在于各种小作坊进行合作交流，学习各个小作坊不同种类的优质生产方法，集多方之长并向诸多小作坊学习，在他不断努力下，他酿出的汉台祝公所采用的方法不仅没有失去初心，更是逐渐获得了全国酿酒界人士的一致认可和赞赏。
因此而开始人气火爆，他和他的妹妹祝天怡以及妹妹丈夫陈七之间合作默契，秉持着一种百年传承的理念进行酿造，在继承祖辈遗留下来的优秀酿造绝技同时，他们着眼于当今酒友们所追求的口感和风味，不断进行创新，更好的迎合现代年轻人的口味。
如今汉台祝公逐渐登上一线，并被许多新手小白所追捧，不仅因为它优质平价令人满意，更能同时拥有口感和丰富层次变化。
如果大家喜欢的话，可以尝试一下哦。
其次，“金沙回沙酒”这个名字听起来可能比较陌生，其实它是内蒙地区著名的一款低端价位，但却不乏好口感的人气级品牌。
这是因为金沙回沙酒作为低端价位中的明星级产品，是名副其实的低端酱香，并且因为非常甜醇爽口，所以也吸引了非常多爱好喝酒的人群。
结语这些年小众品牌都有一个共性，那就是凭借着自己独正醇厚，悠久深邃而又极富特色他们成名，而汉台祝公也不错，但是在老经典品牌的比拼中，它还存在许多差距，所以专家才建议大家要学会品鉴。
