亲爱的朋友们，我是喜欢做饭的小女子小渴真饿，虽然我总是处在渴望或饥饿的状态，但这并阻挡不了我对厨艺的好奇心。这一次，就让我来分享一下我妈的一项特别的厨房小技巧：大蒜的分装备餐。

看见标题你可能想，大蒜分装？这个小事情也值得一说？那是因为你真的不了解我妈的厨房里到底有多少的蒜香飘飘。且听我来细细道来。

我妈这个人，在某些方面可以说是相当“懒”，但奇怪的是，她为了几粒大蒜，居然能坐在厨房里分装一个小时呢！我妈自己说：“吃菜不吃蒜，香味少一半！” 对于她来说，无论炖菜还是煮汤，都离不开大蒜的伴随。

听我妈这么一说，或许有人会情绪复杂地想，不止大蒜，我妈甚至把大葱都切好分装了。很难想象吧！但很神奇的事，我妈竟然就做到了。

她用一个捣蒜机，把大蒜全都捣碎，大葱也切成小块。然后就像秘密工厂一样，将它们密封在一个个光滑的真空袋子中，小包一小包地装起来。

我妈妈就把它们直接扔进冷冻冰箱里，保存起来，不用担心会坏哟，冷藏一个月都不会坏！至于为什么要这么做，我妈解释说，大蒜味道太大了，每次做饭都要恼人地剁，而且洗不掉手上的蒜味，所以，她就一次性做好，准备好一整个月的用量。

我妈这么一干就是好几年，对于这些事情，可谓是老司机了。她觉得虽然有些繁复，花费了一个小时的时间，但是配菜提前做好，做饭的时候直接拿，是挺方便的！总之，有一样也有一样的好处吧！

相信我，我妈的这个小技巧定会让你的厨房生活变得更轻松愉快，若你愿意，何不尝试下呢?

“熬粥煮饭，自有禅味”。这是我最喜欢的一句话。一粒米，一口香，可折射出生活的百般滋味。希望每一个如我一样热爱生活的朋友们，都能在每一个烹饪的瞬间，尽享其中的禅味。