琐碎的生活中,来一碗家常土豆疙瘩汤,暖身又暖心

懒懒食间 2025-02-24 11:42:21

嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!

最近姐姐跟姐夫吵架了,姐姐开启了离家出走模式,住的离我家比较近,约她过来吃饭。

早上起来这顿饭吃什么呢?

她很喜欢喝母亲大人做的土豆疙瘩汤,我也尝试做一下,复刻一下看看能不能还原妈妈的味道。

食材:土豆、菠菜、面粉、鸡蛋。

配料:葱、盐、香油。

做法:

1、锅里热油加入葱花炒出香味,加入切成小块的土豆,翻炒几下。

2、锅里倒入清水,水开煮一会儿。

3、煮水期间做面疙瘩,碗里倒入面粉,水龙头开最小,水是滴答的状态让水滴入碗内,用筷子搅拌,面疙瘩就完成了。

4、将面疙瘩倒入水中,水开煮三分钟左右,把面疙瘩煮熟。

5、加入提前焯过水的菠菜加入打散的鸡蛋,再次开锅加入香油,就可以出锅啦。

一碗简单又好吃的土豆疙瘩汤就完成啦!

懒懒碎碎念:

生活中的琐碎难免的,不管多大年龄,各个阶段的婚姻中,总会有各种不同的矛盾。

有时在想婚姻到底带给我什么,除了一地的鸡毛,一个血脉相连的小崽,除此之外好像也没什么,可能还有就是父母的安心。

在这烦恼的世界中,父母小崽健健康康,再有个无话不说的朋友,自己的小小爱好,自私点好好爱自己,其他的也没那么重要。

写在最后:

对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。

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