今天中午，做饭的时候，我想着做糯米馅的甜饼，想着试试，于是就开始和面。
先做了面团，用适量面粉、白糖、玉米油，加适量水，和成面团，醒半个小时。
然后我又做了油酥，适量面粉加适量玉米油，和成油酥面团。
再就是调馅，我把适量糯米粉放入锅中，炒的微微发黄，倒出晾一下，加适量白糖、玉米油，加适量水，和成面团，放冰箱冷藏半个小时。
醒好面团后，和油酥分成等份，一个面团裹一个油酥，再连续擀成长条再卷起来，这样连续三次，擀好后，用保鲜膜盖起来，醒一会。
糯米芝麻馅也变得硬了，也好做成球了，也分成和面团一样的等份，做好的面团摁成片，包上馅，捏好口，擀成椭圆饼，再在上面划三道线，刷上鸡蛋黄，上烤箱烤。
烤箱上下200度，烤25分钟后，拿出烤好的饼，酥甜糯，自己做的好吃。
