勐库，位于云南省临沧市双江县，是普洱茶的重要产区之一。
这里山高谷深，云雾缭绕，土壤肥沃，是茶树生长的天堂。
勐库茶区的茶树多为古树，树龄从数十年到数百年不等。
这些古树茶因其独特的生长环境和悠久的历史，孕育出与众不同的茶香和滋味。
勐库茶种类繁多，其中以勐库大叶种最为著名。
这种茶树的叶片宽大肥厚，内含物质丰富，是制作普洱茶的上佳原料。
勐库茶的特点可以概括为“香、甜、醇、厚”四个字。
香气高扬而持久，甜度高，口感醇和，茶汤厚实，回甘生津明显，且具有良好的耐泡性。
其中勐库分为东西半山。
东半山由于日照时间长，条索挺秀紧结，汤亮色金黄，香气强烈持久，生津回甘佳，经久耐泡。
汤质充满阳刚之气，香气浓郁，回甘强劲，滋味饱满，口感丰富，气足韵长！
西半山的茶富于阴柔之美，口感厚重浓烈，苦涩较为平均，香气饱满丰富，持久力度好。
汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点，尤其是经过一段时间的陈化，汤质表现尤其好！
据了解，有很多茶友都更偏向于西双版纳地区的茶叶，尤其是偏好易武茶的占大多数，而茶友对于勐库茶的态度不温不火的。
对于我来说，每个山头的茶叶都有其独特之处和不足，只要茶的口感满足我的标准，无论是勐库、易武还是勐海产的茶，都算好茶。
接下来，我给大家说一下我对勐库茶的认识了解。
南勐河蜿蜒流淌，将东西半山划分开来，形成了勐库茶区独特的山场布局。
以西半山为例，从北向南依次分布着：
南迫、冰岛老寨、地界、坝卡（上中下，苞谷地、甲山），坝气山，磨烈（上下），懂过，小户赛，大户赛等村落。
亲历过勐库茶区的茶友们皆知，这里的山势布局并不复杂。
西半山的主要山头之间，既没有茂密的原始森林作为屏障，也没有受到显著的其他树种影响，因此各个山头的茶场环境相似度极高。
这也正是勐库茶的特性容易归纳总结的原因。
主要有三条规律:
1、大雪山山脚的名山茶都会呈现不同程度的冰糖甜；
2、越靠近冰岛老寨的产区水路越细腻；
3、勐库的山头茶后期转化有趋同性；
勐库茶的优缺点
一、优点
1、滋味丰富度
勐库茶滋味的丰富度在所有山头茶产区里，个人是比较推崇的。
一方面是滋味的表现直接丰富。
酸、甜、苦、鲜、香入口就有辨识度，层次感很好；
其次，其味道的深度令人印象深刻，各种味道都鲜明呈现，绝非模糊不清，且具有较强的刺激性。
2、汤香
最初尝试易武地区的高端茶时，我发现很难捕捉到茶汤的香气，似乎以往感知茶汤香气的方法都不再适用。
然而，在品尝了众多易武名微产区的头春茶之后，我逐渐意识到，茶汤的香气是评价易武茶是否高端的关键指标；
通常来说，易武地区的头春古树茶，如果价格低于每公斤3500元，其茶汤的香气往往不是其卖点。
要想体验到类似勐库茶那样的茶汤香气，价格自然不会低廉。
以景迈茶为例，它以“兰香”、“密兰香”著称。
即便是大平掌的古树茶，在茶汤香气的表现上也难以与勐库地区的磨烈、南迫等山头的兰香相媲美。
而勐库的山头茶则不同，即便是懂过、大户赛、坝卡这样的三四线山头，其茶汤香气的表现也相当出色。
3、品饮难度低，风格直接简单。
勐库产区的各个山头所产的茶叶品鉴难度普遍不高。
山头间的差异主要体现在茶汤的团感、香气以及回甘的辨识度上，非常适合初学者建立品鉴体系。
二、缺点
1、水路粗
水路与叶种、工艺的关系较为密切。
中小叶种的茶树水路偏细，而大叶种的水路则偏粗；
若工艺处理不当，可能会破坏茶汤的水路结构，这两点在勐库茶区并非其优势所在。
勐库产区主要种植的叶种是勐库大叶种，但这并不意味着勐库产区仅限于勐库大叶种。
在勐库大叶种较为集中的山头，如小户赛和大户赛，其水路相对而言较为粗犷。
相反，那些距离冰岛老寨越近的寨子，其水路则显得更为细腻。
个人推测，这可能与冰岛老寨的引种历史有关，使得水路达到最细腻的程度。
2、汤厚而不劲，气足而缺乏穿透力。
在勐库山头的古树茶中，你可以轻松感受到茶汤的醇厚。
然而，一旦品尝过勐海、易武地区的高端山头古树茶，你将深刻体会到勐库茶汤的“醇厚而不刚劲”或“醇厚而不滞涩”。
茶汤在口中流转，似乎缺少了些许力度和凝聚感，给人以柔和而直接的印象；
此外，饮用勐库的高端山头茶时，你的喉咙和胸腔可能会感到温暖，甚至有一种被气息充盈的感觉。
但很难达到易武高端山头茶那种“一饮而下”的强烈冲击。
3、涩感
你一定听说过“易武的茶口感柔和，勐海的茶味道苦涩，思茅的茶味道清淡，临沧的茶口感涩味明显”。
临沧茶的涩味确实较为突出，甚至可以说其程度更为强烈；
即便是来自著名山头的初春古树茶，在冲泡的尾声阶段，或多或少都会显露出一定的涩感，只是程度各有不同。
老闪认为，勐库产区的山头茶在口感、香气、回甘方面普遍表现出色，但在茶汤的质感上则通常不尽如人意。
这亦是除了冰岛产区之外，勐库其他小产区较少受到茶友青睐的关键所在。
当然，每个山头的茶都有其独特之处，人们的口感偏好各异，因此对茶的评价也会有所不同。
请大家保持客观和理性。
（转载于微信公众号：老闪的茶）
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