10月23日霜降,5种蔬菜“耐风霜”,菜农们可放心种,不愁没收获

志禾聊社会新闻 2024-10-20 22:36:59

有句歌词叫“不经历风雨,怎么见彩虹”,而我要说的是,不经历风霜,怎么见美味的蔬菜。对于绝大部分的蔬菜来讲,都是在霜降之前就已经采收了,而这类的菜,对半也是需要各种施肥,以及喷洒农药才能长的比较好,而霜降之后播种的菜,大部分是耐寒非常好的,几乎不用去怎么管理,就能长的非常不错。

关键是这类耐风霜的菜,本身滋味会非常的鲜甜,尤其是在秋冬季来吃的话,会格外的爽口,那么为了能够在冬季,吃到这些美味的蔬菜,我们在霜降前后,就要懂得去种下去,这样才能迎来丰收。

10月23日霜降,5种蔬菜“耐风霜”,菜农们可放心种,不愁没收获!具体是哪些菜,霜降前后,可以种了呢?

白菜

百菜不如白菜,在这个时候,我们可以选择种一点白菜,而且大白菜,被霜冻过之后,那才叫一个鲜甜,这种菜,也最适合冬天来吃,尤其是肠胃不是特别好的人,比如说老人,还有小孩子,吃点白菜,清肠排毒,会格外的舒坦。

播种的时候,把地里的提前平整好,然后弄上肥料,再来上种子,发芽之后,移栽就可以了。

萝卜

萝卜白菜保平安,在这个时候,我们可以种一点白萝卜,还可以种一点胡萝卜,它们被誉为是穷人的小人参,而且在冬天长出来的萝卜,也最能补中益气。另外,大家在吃萝卜的时候,记住它的皮不要去掉了,洗干净表面的泥土即可。

种的时候,萝卜出苗会比较多,我们可以采摘一些,也就是萝卜菜来吃,这样也会相当美味。

红菜苔

这个是我家里每年都要种的一种蔬菜,而且越是寒冷的天气长的越好,口感也更加的鲜甜,吃的时候,主要是抽芯,然后拿来烹饪,炖一个简单的菜,然后里面放入红菜苔,都不需要炒,就可以直接开吃了。另外,它也是属于一种高产的菜,种上半块地,基本就可以满足一个冬天吃的。

在种红菜苔的时候,一定要保持一定的间距,这样红菜苔才会长的更加的粗壮,品质也更佳。

乌塌菜

这个其实和白菜有点像,它也叫塌棵菜、黑菜,它和白菜一样,属于十字花科蔬菜的一种,所以在习性上也差不多,喜冷凉,不耐高温。尤其在秋冬季节的凉爽的天气环境下,生长速度快。

种下去之后,我们不用过于的担心成长的一个时间,因为你管理得当的话,乌塌菜一般在播种后20-30天就能采摘幼叶食用了。天气冷的时候,可以品尝到,也是极其鲜美的。

茼蒿

这个也是比较耐风霜的一种菜,而且味道还相当的不错,霜降时节,天气变得早晚凉、白天暖,这气温对茼蒿来说,简直是生长的黄金期。这个时候我们可以选择撒播,就是把种子均匀地撒在田垄上,再轻轻盖上一层薄土,土别盖太厚,看不见种子就行。

另一种我们还可以进行条播,先在田里按15到20厘米的间距开条小沟,然后把种子撒沟里,再覆上土轻轻压实。这样就播种好了,如果干旱的天气,记得要浇水,这样生长的会比较快。

10月23日就是霜降节气,5种蔬菜“耐风霜”,菜农们可放心种,不愁没收获了,好吃营养,冬季吃正当时令。

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