“你怎么用这么老的家电？”“这可是我家「传家宝」，平时都省着用，坏了可就买不到了。”

这是前些天我去一个年龄比较大的朋友家时发生的真实对话，说着他如数家珍，给我介绍起了自己家的老款家电。别说，这些家电还真有自己的长处，可惜都已经很少见了。就算能买到，也多是一些杂牌子，和当年不可同日而语。

#01.中式油烟机

现在比较流行的是顶吸式、侧吸式油烟机，还有新款的7字、塔式、下吸式油烟机。当年那种带个大罩子的中式油烟机，已经很少见了。

但中式油烟机的“理念”依然在用：先把油烟机聚拢起来，再慢慢吸走。所以哪怕中式油烟机的吸力并不大，却很少出现油烟扩散等问题。

后来由于外观问题慢慢被淘汰，实在是有些太可惜。不过现在有些“新中式”油烟机，把罩子做成了折叠式的，算是在一定程度上复原了当年的产品。

#02.半自动洗衣机

现在的无论是波轮洗衣机还是滚筒洗衣机，都统称为“全自动洗衣机”。把衣服放进去，一键就能完成洗涤、漂洗、脱水流程。

当年的洗衣机却是半自动的，洗涤完成后需要手动把衣服放进另一个桶里进行甩干。虽然麻烦了点，但洗涤、甩干效果却比全自动洗衣机好很多。

后来被淘汰，一方面是因为它不方便，另一方面是它对衣物的

磨损比较大

。但总有人对清洁能力的要求很高，买不到半自动洗衣机后真的很不方便。

#03.初代4K电视

今天的电视都是智能4K液晶电视，但其实电视机的发展之路是一步一步走过来的。最值得怀念的，就是初代4K电视。

那种电视没有智能系统，但清晰度、尺寸都和现在的电视机无异。当年需要连接机顶盒使用，现在可以通过加装电视盒子来使用app。

如今已经买不到不带智能系统的电视机了，哪怕几百元的电视，也会附带一个不怎么好用的智能系统——智能系统意味着各种各样的广告，我们也不得不向资本妥协。

#04.老式电饭锅

在电商上搜索“电饭锅”，出来的结果有两种：电锅和电饭煲。但当年的老式电饭锅却比这两种产品都要好用——

能像电饭煲一样焖米饭、熬粥，也能像电锅一样炒菜、涮火锅。可以说是“一口锅就能做一顿饭”，租房、外出甚至是去流浪，有这一口锅都足够了。

老式电饭锅为什么会被淘汰？我很怀疑是利润太低：半个电饭煲的价格，却能顶半个厨房。除了外观简陋了点，我想不出还有什么问题。

#05.餐具消毒柜

以前用消毒柜的时候总觉得不如洗碗机好：功能少、消毒效果差。直到买不到消毒柜了，才发现它的对标对象本来就不是洗碗机。

今天的人把餐具放在哪？很多人会选择安装昂贵的橱柜拉篮。但是在当年，只需要花几百元买一个消毒柜就行了。和拉篮一样好用，一样是嵌入在橱柜里，却多了消毒功能。

消毒柜消失和洗碗机有很大关系，消失后空出来的市场（只有收纳需求）又被拉篮填补了。当人们重新意识到消毒柜的好时，才发现已经买不到了。

#06.电熨斗

我去年买了一件很厚、很硬的衬衫，边缘卷起来怎么也压不平。家里的挂烫机烫边角很难用，烫不平不说，还很容易伤到手。

很想念当年把衣服铺在床上，压在上面烫的电熨斗。去网上搜了搜，发现所有压烫的熨斗，也都换成了蒸汽的。

蒸汽电熨斗的温度太低，熨烫效果和当年需要人工洒水的熨斗差很多。但是没办法，人们在购买时只能看到“功能丰富”，却想象不到丰富功能所带来的问题。

小渊丨文

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