🔥🔥🔥【爆款美食再现】🔥🔥🔥
想要在家轻松复刻餐厅级的美味？来试试这道让人欲罢不能的【三杯鸡】！鲜嫩多汁，风味独特，只需简单几步，就能让你秒变大厨！
🍗食材清单🍗
主料：鸡腿肉或鸡胸肉500克辅料：大蒜10瓣，姜片5片，九层塔（或罗勒叶）适量调味料：香油1杯，米酒1杯，酱油1杯，白糖少许，盐适量🍳烹饪步骤🍳
准备阶段：将鸡肉洗净切块，用少许盐和酱油腌制15分钟，使其更加入味。同时，剥好大蒜备用。爆香调料：在锅中倒入香油，加热后放入大蒜和姜片，用小火慢炒至金黄且香味四溢，为鸡肉的烹饪奠定美味基础。下入鸡肉：将腌好的鸡肉块加入锅中，转中火翻炒至鸡肉变色，表面微焦，锁住肉汁，提升口感。三杯灵魂：依次倒入米酒、酱油和白糖，大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的精华，味道更加浓郁。收汁装盘：待汤汁浓稠，鸡肉熟透后，撒上九层塔或罗勒叶快速翻炒几下，增添清新香气，即可出锅装盘。🕒所需时间🕒
准备时间：15分钟烹饪时间：25分钟总计：40分钟左右🍴所需工具🍴
炒锅锅盖筷子或翻炒勺🎉小贴士🎉
选择鸡腿肉口感更佳，而鸡胸肉则更为低脂健康，根据个人喜好选择。焖煮时火候不宜过大，以免汤汁过快蒸发，影响口感和味道。九层塔或罗勒叶的加入是点睛之笔，为菜肴增添独特风味，切勿省略。快来试试这道【三杯鸡】，让家人朋友都对你的厨艺赞不绝口！👏👏👏 不论是家庭聚餐还是朋友小酌，它都是餐桌上的明星菜品，绝对让你面子十足！🎉🎉🎉
