水是生命之源，植物之于水的重要性不言而喻。
但不同植物对水的需求量也有所不同，尤其是同一类型的植物之间，也存在着水分需求方面的差异。
因此，对植物的水分进行科学合理的管理，不仅不会造成土地荒废的现象，且可提高作物的产量和种植质量，能手到擒来带来获取经济利益。
那么同样也是蔬菜的白菜和萝卜在浇灌水分上有什么不同之处呢?
蔬菜对水分的需求。如果将植物大致分为不同类型，其中最主要的一个分法就是根据植物是否能进行光合作用来进行分为两类，分别是开花植物和蕨类植物。
在这两类植物中，开花植物在水分的需求量上占的比例是比较大的。
但在众多开花植物中，不同类型的植物在水分需求上比重也会存在一定差异。
其中，水生植物对水的需求是最大的，甚至可以将自己全部地置身于水中。
其次是草本植物，草本植物又可分为一年生植物和多年生植物，一年生的一般依赖降雨和土壤中的水分进行吸收，而多年生的一般依赖根系深入土壤从地下来源进行吸收。
最后是木本植物，其所需的水量是最少的，主要通过树干表面蒸发空气中的水分。
在这众多类型植物中，蔬菜在属于哪一类?
答: 蔬菜是草本植物。
但草本植物都能进行光合作用，在水分需求上就能与其他草本植物一样吗?
并不是的，因为草本植物的种类有很多，不同种类的草本植物在植株特性上会有所差异，这些植株特性包括根系、茎、叶等结构上的差异，因此就决定了这些草本植物在对水分方面的需求量也会有所差异。
蔬菜属于草本植物也会对水分有需求，但不是全部草本植物所需水分统一标准。
对蔬菜而言，不同品种之间，其根系及茎的粗细程度还有深度厚度都有差异，因此造成了对水分吸收能力上的差异。
水分需求量是由两大方面决定的: 其一是根系吸收能力，其二是植株耗水能力。
而这两者又会因为植株生长营养所需而影响植株的耗水能力，比如在植株生长旺盛期，其耗水能力也随着上升。
白菜和萝卜浇灌策略。白菜和胡萝卜都是比较常见且受人们欢迎的蔬菜，而它们在中国不仅作为日常食用蔬菜出现在餐桌上，更是大型养殖场重要的饲料之一。
因此，它们都属于经济价值比较高的一类蔬菜，在种植时对水分管理也应当格外谨慎科学。
尽管白菜和胡萝卜都是重要经济作物，但它们身为一种作物又并非完全相通，一样存在差异。
首先，它们就属于不同类型，白菜属于十字花科，而胡萝卜则属于伞形科，尽管这两者在营养价值方面有较高相似度和比例，但根据不同环境下的适应性进行划分时，它们之间就存在一定差异。
例如胡萝卜一般只能在阳光充足时生长，而白菜对光照就没有严格要求，有不充足就能生长的灵活性。
这就使得胡萝卜在光照条件不好的环境下无法存活，而白菜却可以生长，这样一来，同样可能存在甚至会造成土地荒废问题。
其次，两者在包括地上部分消耗的水分和地下部分吸收的水分质量比重上也有差异。
胡萝卜将一部分3/4 的水分用于灌溉地下肉质根并随着根系向下发展并储存下来，而这部分肉质根所需水分几乎不再需要其他部分消耗。
这种极端方式大大的限制了胡萝卜对自身营养物质合成转化过程的灵活性，也会大大增加无法吸收到足够营养物质造成胡萝卜增长不良以及无法完成正常发育甚至生育过程导致作物死亡率上升的问题。
而且这一特性也造成了胡萝卜对土壤湿度情况极其敏感，对气候变化适应性低。
如果连绵阴雨天气无法及时排出土壤中积聚大量雨淋，那胡萝卜就会因为膨胀过快影响发育甚至出现烂根烂心问题。
再者就是蔬菜的不同生育阶段，由于营养需求不同，直接影响这些阶段的耗水量。
比如早期生长阶段主要是营养积累阶段，植株所需营养较少，自然耗水量也较小;而在旺盛生长期则几乎占据了整棵植株的大部分功能，对营养需求比较高，因此此阶段耗水量几乎占整棵植株耗水量的一多半。
另外就是成熟阶段，除了自然的生长发育外很少需要额外施加灌溉，这个阶段节约耗水也是理所应当。
因此，尽管全世界各大洲都有种植胡萝卜且面积逐渐扩大，但还是要格外注意产量问题。
为此就要特别注意针对关键生育期合理浇灌，在肉质根膨大期时要防止过涝，不仅如此，在胡萝卜成熟时此时也应当减少灌溉量，并且停止施加氮肥料，这样后果会很严重;
过多氮肥料灌溉导致胡萝卜体积过大，不仅影响外观和口感，还可能会导致其中心部分烂掉，从而影响商品价值;
更有甚者可能降低种子质量直接影响明年的产出。
科学合理浇灌。如果想让种植更加科学合理的话，需要做到以下几点:
留意土壤干湿情况: 在做出应对之前先观察土壤情况才是明智之举，该干旱的时候别贸然浇灌，该湿润的时候再别过施肥，以免造成过涝等意外发生;
施肥要依阶段: 不同施肥阶段施加不同种类肥料是为保证植株健康发育的重要一步;
时间点选择: 避免高温高湿等时间段进行浇灌，容易造成蒸发增加导致浪费;
排灌组合: 在雨天提前做好排灌准备，防止暴雨或者大雨淋造成田间积涝致使作物遭难;
在干旱情况下还需要准备好灌溉设备以应对应急情况;
基础设施建设: 打井、建渠、池塘等设施准备工作需要提前做好，以便农时管理。
科学管理: 将必要数据采集记录下来，并总结规律形成常规操作，以便后期添加动作和管理。
实用设备: 在实际灌溉过程中可以引入一些现代技术设备，例如温度传感器等，更加科学合理有效。
