今天呢，我们主要来给大家说一下豆腐，都知道的是豆腐里面的营养还是很足的，而且在这边随处可见的就是豆腐摊，也可以说是我们中国历史悠久的美食了，是我们中国特有的，有些外国人来我们中国，我们一般都会推荐这些人中国才有的美食，很多外国人评价我们中国的豆腐，都是一致好评，说非常的好吃。其实不怎么买菜的我，最近才了解到原来豆腐也是分很多种的。有冻豆腐水豆腐，干豆腐，我一直以为豆腐只有那一种。看来是我生活知识太浅薄了!
虽然豆腐的种类有很多，做法也非常的多，但是他们的共同特点就是都非常的好吃。有很多网友觉得水豆腐是最好吃的豆腐，但是好像我家里人更喜欢吃嫩豆腐！水豆腐的制作过程比较麻烦，如果你买到不是特别好的水豆腐，做的时候就会非常难吃，难吃就算了，可能还会影响我们身体的健康！接下来就给大家简单说一下，哪些是比较差劲的豆腐，下次在摊位上再看到之类的豆腐，就算便宜，我们也不要买，主要大该分两点，没听说过的人，赶快接着往下看吧！
第一种就是颜色看起来不正常的豆腐，看起来特别白特别亮，大家都知道水豆腐是因为比较嫩才被成为水豆腐，不应该有特别白的感觉，如果你买到的豆腐是那种泛黄的感觉就对了，如果卖豆腐的商贩给你推荐的那种特别白的那种，千万不要买，有些商家为了豆腐的保质期更加的长，在豆腐上面注入了一些化学物品，吃到身体里是对健康非常有害处的！但是其实因为我邻居就是做豆腐的，因为他做生意非常的实诚，我一般都在他那卖豆腐，他也比较关注豆腐的新闻，这些都是他告诉我的，他还告诉了我第二种。
第二就是哪种摸起来有黏黏感觉的豆腐，大家都知道正常的水豆腐摸起来会感觉非常的软嫩，水分也会非常的多，如果你碰到豆腐，豆腐有震动感，那就说明这块豆腐品质是非常的好的，如果豆腐看起来黏糊糊的，说明这个豆腐非常的不卫生，豆腐表面也引起了细菌滋生，如果这时候再去吃这块豆腐的时候，对我们身体是非常有害的，相当于我们吃了一块生病的豆腐，这样一想是不是就容易想开了呢？
喜欢吃水豆腐的人，学会了这两种辨别豆腐的方法，下次再买豆腐的时候可以注意一下这个问题，为了我们和我们家人的身体健康，一定要多去看这些知识，毕竟豆腐也是我们经常用到的食材，病从口入这句话是非常有道理的，本来豆腐里面的营养吃了是对我们身体非常好，要是被吃了这些毒豆腐，那真是想好都难!我学习了这些方法之后，每次去买豆腐都会学着这个方法挑选，虽然有点麻烦，但是为了健康还是值得的！
我家人比较喜欢吃豆腐做的菜，基本上顿顿都离不开豆腐！看了这么多新闻，我现在买菜都要自己亲力亲为，感觉现在其实有很多蔬菜，再也不像我们小时候那样健康，像我们农村基本上都是自己种菜吃，要是在城里住，天天都要吃哪些打过催生剂的蔬菜，这些新闻报道的还是非常多的！你有没有什么辨别食物哪个更好的方法，如果知道其他的话，也不要吝啬！期待您的发言！
