“咬”春新味,开启桃园的温暖食光
冬去春来,富力桃园幼儿园里玉兰花苞在枝头悄然孕育着春的希望,鲜嫩的小草也从土里探出脑袋,满园都洋溢着生机仿佛都在热切期盼着小桃子们的归来!
寒假结束,春天的脚步越来越近,幼儿园的大门再次为孩子们敞开。分别了一个月,孩子们是否想念幼儿园里那些美味佳肴,怀念和小伙伴们一起用餐时的欢声笑语呢?而幼儿园的老师们,在寒假里也时刻牵挂着每一个孩子,满心期待着重逢的那一刻。
北京市海淀区教委高度重视“开学第一餐”工作,更是注重聚焦多维度校园食品安全管理,通过压实校园食品安全工作责任,提高校园食品安全水平。富力桃园幼儿园精心筹备了一场仪式感满满的“咬春新味,开启桃园的温暖食光”活动。这顿开学第一餐,可不只是简单地填饱肚子,它承载着幼儿园对孩子们深深的期待与关爱,更是一次别具意义的仪式感教育,让孩子们在享受美食的同时,收获再次围坐共餐的归属感。
以心唤味 云端调研暖寒冬
通过线上问卷互动,园里收集了379份"最想念的桃园味道"清单。结合春季时令特点,保健医团队遵循"顺时而食”的理念,精心设计出融合春笋、豌豆苗等应季食材的营养菜单,更有融入多元食材、满载着对小桃子们祝福的“百福粥”。
开学第一餐
愿望清单中,孩子们选出了自己最喜欢吃的菜——红烧鸡翅、西兰花、虾仁,为了让孩子们重拾这些熟悉的味道,唤醒他们对幼儿园的美好记忆,园里用心准备了这顿开学第一餐。每一道菜都饱含着老师们对孩子们的思念,每一份精心搭配的食物,都是给孩子们的惊喜。
匠心守护 细致用心做准备
桃园人从食材的挑选就严格把关,只选用安全新鲜的食材。在餐点制作过程中,更是遵循严格规范的标准化流程,餐具清洗、卫生消毒、滤芯更换、水质检测等每一个环节都不马虎。
老师们提前一周用传统植物蓝染装点用餐空间,创设满满的仪式感,这顿承载着全园教职工筹备心意的第一餐,不仅是味蕾的盛宴,更是融合食育、美育、传统文化的立体空间。当春日的阳光透过纱帘洒老师们用心装点的餐桌上,愿每个孩子都能感受到:爱,是看得见的温度。
爱的重逢从家庭到集体的温暖过渡
孩子们回到幼儿园,迎接他们的是熟悉的味道和温暖的氛围。园长妈妈也带着所有管理者进入每个班级陪餐,近距离的观察孩子们的进餐情况,并结合上学期进餐过程中的一些问题,进行复盘,为的是更好的帮助小朋友们养成良好的进餐习惯,丰富小桃子们的饮食结构。
围坐餐桌旁,孩子们与小伙伴分享着餐盘里的春日滋味,和老师相拥问候的欢声笑语,如同清泉般在教室里流淌。通过开学第一餐这场温情的重逢仪式,正悄然引领着他们从家庭生活重新融入集体生活的温暖节奏——每一勺自主取餐的专注,每一声餐具归位的轻响,都在为童年注入成长的韵律。
一起走进孩子,解密餐后小桃子们对美食的一百种语言,摘下“哪个最好吃”的成人滤镜,俯身倾听孩子们述说对食物的理解、小朋友、老师们围坐在一起就餐的喜悦、置身美好环境中的感受,真正读懂:一餐饭的深层意义,是儿童在味觉中建构的情感链接。
我今天中午吃了藜麦饭,我最喜欢的是西兰花还有红烧鸡翅,都是我自己选的。我很高兴,因为吃饭的时候我挨着我的好朋友一起坐的,我们一起吃的,我们俩都很喜欢红烧鸡翅,今天我们两个都吃的很开心。
我在幼儿园中午饭的虾仁很好吃,因为虾仁有一种弹弹的口感,我感觉西兰花很好吃,上面的小花特别软。
这是我在中午吃的饭菜,所有的饭菜我都爱吃,这个√代表我爱吃的。用笑脸盘吃饭,我的心情都好了,感觉自己能多吃点。
我很喜欢吃第一餐,我见到朋友很开心,味道很不错,见到老师很开心。终于终于开学了。
我很喜欢吃第一餐,幼儿园的环境很好,我们在学校吃的饭是3道菜,在家吃的是一道,这些都是我爱吃的,我挨着好朋友一起吃,比较开心,吃的很多,吃饭的感觉很好,还放一些轻音乐啊,桌子上还有花,很漂亮的餐桌,在取餐的餐桌上还有桌布,我们的大班新学期桌布跟之前的桌布不一样。
孩子们还用生动活泼的语言、五彩斑斓的画面讲述着开学第一餐的点点滴滴,或是饭菜的味道、或是自己最喜欢的美食、或是对与好朋友共同用餐这一氛围的享受……传递出积极的情感态度。开学第一天来园456名孩子,彰显出456份不一样的愉悦和满意。
当然,在接下来的这个新学期,不光会有熟悉的桃园的美食味道,园里还将融入老北京传统饮食特色,届时小桃子们会品尝到地道的北京特色美食,同时也期待家长朋友和小桃子们一起开启本学期充满文化韵味的美食之旅,共同见证孩子们在美食中感受传统文化的独特魅力。
新学期,新起点。这个春天,富力桃园幼儿园继续用三餐烟火守护成长,以四季温暖滋养童年。开学第一餐不仅是一顿饭,更是孩子们美好回忆的延续和成长期待的开始。愿这份爱的味道,陪伴孩子们走过每一个重要的时刻,成为他们童年最温暖的记忆。
愿每日餐盘盛满的不仅是营养,更是值得珍藏的童年记忆!