导语:立夏要到了,牢记“1喝2做3怕4吃”,平安入夏,一年顺顺利利。
“天地始交,万物并秀”,时间过得真快,北京时间5月6日将迎来立夏节气。立夏的到来意味着雷雨增多,炎暑将至,万物开始进入旺盛生长的阶段。
“春生、夏长、秋收、冬藏”,春天播种的农作物到了立夏已经进入了旺盛生长的好季节,因此万物繁茂始于立夏。
值得注意的是,立夏后虽然天气越来越热,但是立夏并不表示进入了夏天,严格意义来说,只有日平均气温连续5天稳定在22℃以上时才算进入炎热的夏季,到了立夏节气仅仅我国华南地区和西南地区进入了炎热的夏季,全国大部分地区依旧处于花红柳绿的仲春和暮春时节,而在我国东北和西北的部分地区才刚刚有春天的气息。
立夏交节太阳达到黄经45度,在十二月建中立夏的到来表示正式进入“巳月”。在立夏到来之际,在我国民间有很多风俗来指导人们平安入夏,老人说有“1喝2做3吃4怕”的说法,那么指的是啥意思?
首先是“1喝”在我国民间有立夏时节喝“午时水”的习俗,这里的“午时水”就是指在立夏这天在午时(11点至13点)从水井里打的水。
立夏后气温开始变得炎热,喝了“午时水”不仅能够解渴防暑,而且在我们老祖宗看来,在立夏这天喝了“午时水”之后,便能消灾赐福,这反映了我们老祖宗对美好生活的向往。
其次是“2做”这里的“2做”是指挂蛋和秤人。
一做“挂蛋”。为什么要在立夏“挂蛋”呢?在我国民间有“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”的说法,说的就是立夏这天在胸口挂煮熟的鸡蛋,那么刁难你的小人就很难度过炎热的夏天,有打小人的意思。这里的“疰夏”又称为苦夏,暑湿之气入侵,人容易中暑。
二做“秤人”。立夏在我国民间有“秤人”的习俗,人们在村口挂起大木秤,下面悬挂有凳子,大家轮流坐在凳子上秤人,边秤边说吉祥话,我们老祖宗认为这天人称重上天会带来好运。
在秤人的时候只能往多了秤(秤砣只能往外移),不能往少了秤,这样寓意着在食欲不振的夏天身体也不会消瘦;同时秤人时报出来的数字也有讲究,最好是吉利的数字,如“秤到八十七,能活九十一”,立夏秤人反映了人们对健康、长寿的追求。
再次是“3怕”一怕“天旱”。农谚说“立夏麦龇牙,一月就要拔”、“立夏麦咧嘴,不能缺了水”,立夏时节冬小麦正处于灌浆期,作物对水分的需求量大,此时下雨小麦的籽粒会更加饱满,非常有利于小麦丰收;
农谚还说“立夏落雨,谷米如雨”,立夏正是早稻插秧的季节,田间一旦干旱势必会影响秧苗的生长,此时下雨非常有利于缓解旱情,秧苗茁壮生长是水稻高产的基础。此外,到了立夏节气春玉米已经出苗,此时下雨同样有利于幼苗茁壮生长,对玉米产量的提高很有帮助,因此立夏节气人们害怕天不下雨。
二怕“吃过于油腻辛辣的食物”。立夏后气温逐渐炎热,人们的食欲会降低,我们忌讳吃过于油腻或者辛辣的食物,宜多吃新鲜蔬菜和水果,这样有利于消化。
三怕“暴喜伤心”。立夏后天气转热,人容易感到心神不宁,这会损坏人体健康,因此立夏后忌暴喜伤心,我们要保持愉悦的心情,这更加有利于我们度夏。
最后是“4吃”。这里的立夏“4吃”是指立夏要吃4种食物。首先是吃蛋,立夏有“挂蛋”的习俗,自然也有吃蛋的习俗,立夏后人容易出现食欲不振,因此我们需要提前进补来预防中暑,而鸡蛋几乎家家户户都有,它是一种简单易得的富有营养的食物。在农村有句老话叫“吃了立夏蛋,力气大一万”,立夏吃蛋可以有效的缓解人们因身体亏损而产生的不安全感。此外,鸡蛋的形状如宿卵,人们认为立夏吃了鸡蛋还有“拄心”的作用。
立夏除了吃鸡蛋外,还要吃“樱桃、蚕豆和鲫鱼”。在我国民间有“立夏尝三鲜”的习俗,而这三鲜就是指樱桃、蚕豆和鲫鱼,樱桃是长在树上的,蚕豆是长在地里的,鲫鱼是生长在水里了,立夏时节吃三鲜不仅能丰富人们的菜篮子,而且也寓意着农作物和水产都能够大丰收。
很多人可能会问立夏有啥禁忌?在我国民间有立夏忌坐门槛的习俗,我们老祖宗认为立夏坐门槛会带来疾病,当然这是没有科学根据的说法,但是大门是人们的进出通道,大门上有门神,无论什么时候坐在门槛上都是一个非常冒犯的行为。
总结,立夏是非常重要的节气,这天有很多习俗和讲究,这些习俗和讲究是我们中华文化的重要组成部分。立夏是农作物生长的好时节,希望今年风调雨顺,五谷丰登!