十块钱一顿饭,还能吃肉! 快跟着我一起学做这道美味的蜂蜜鸡腿吧!
在碗中调秘制料汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,一勺蜂蜜、半碗水搅拌均匀。
1.首先,将鸡腿肉洗净,用厨房纸巾擦干水分。
2. 在一个碗中,加入蒜末、姜末、生抽、料酒、盐和黑胡椒,搅拌均匀,制成腌料。
3. 将鸡腿肉放入腌料中,确保每个部位都均匀沾上腌料,然后放入冰箱腌制30分钟至1小时。
4. 在平底锅中加入适量的食用油,烧热后将腌好的鸡腿肉放入锅中,每面煎至金黄色。注意鸡皮朝下先煎。
5. 倒入调好的料汁,小火焖煮5-7分钟,直到鸡肉完全熟透。
6. 打开锅盖,将鸡腿肉盛入盘中,撒上一些香菜或葱花作为装饰。
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