随着全球对气候变化和环境保护的关注日益增加，传统的餐厨垃圾处理模式已经无法满足现代城市的需求。餐厨垃圾产生量大、种类繁多，加之处理环节复杂，容易导致无序收集和处理不规范的现象，给城市环境卫生带来巨大压力，同时造成资源的浪费和环境的污染。

据前瞻产业研究院的数据显示，2023年中国餐厨垃圾产量高达1.27亿吨，同比增长5.8%。面对如此庞大的餐厨垃圾产量，各地市普遍面临着收运处理设施规划设计不合理、收运处理体系不完善、缺乏数字化监管手段等诸多问题。传统的餐厨垃圾处理方式已难以满足现代城市的需求，亟需一种高效、智能的解决方案。

思为交互基于工业物联、大数据、智能化控制等技术，推出了餐厨垃圾数字化运营管理平台，旨在解决传统餐厨垃圾处理中的关键问题。该平台将餐厨垃圾的收运调度、垃圾运输、费用结算、垃圾处置、成品外售等链条统一管理，实现了餐厨废弃物处置工作的精细化、动态化、数字化、全覆盖。

餐厨垃圾收运信息化管理

平台为商家、收运、销售提供一体化的服务管理平台，形成餐厨垃圾产生源头的闭环管理。

商户可实时查看收运记录，进行临时预约和在线反馈，提升收运处理效益。

收运人员享有任务、路线、故障反馈等管理功能，确保收运过程的规范性和高效性。

运营数据管理精细化

平台实时监测、加工、统计、分析、处理收运和厂区处置过程中产生的原始数据，确保数据的准确性和即时性。

数据被转化为有价值的信息，帮助管理层从宏观角度了解企业整体运作情况和员工工作统计。

精细化管理有效阻止违规操作的发生，提高运营效率。

处置厂数字化赋能

平台集成人工干预、排队查询、车道调度等功能，实现园区物流无人值守管理。

智能设备集成实现远程控制、智能调节，提高处理效率和安全性。

引入能碳管理系统，优化处理过程，降低能耗和排放。

全链条管理统一管理

平台对餐厨垃圾处理全流程进行统筹规划、协调与监管，确保从垃圾收集、运输、处置到资源利用的每个环节高效、顺畅。

打破信息孤岛，优化资源配置，强化过程监控，实现全流程的无缝衔接与高效协同。

思为交互为天府新区提供了智慧餐厨解决方案，该方案基于工业物联、大数据和智能化控制技术，构建了综合管理平台，全面监管餐厨垃圾的收运、运输、处置和销售过程。天府新区每日产生约120吨厨余垃圾，思为交互的方案有效解决了这一问题。通过智能调度、车载称重、RFID标签技术、视频监控等功能的集成应用，实现了餐厨垃圾处理的实时监控和数据分析，提高了处理效率超过30%。同时，该方案还促进了餐厨垃圾的资源化利用，将有机物转化为肥料等资源，实现了废物的循环利用和减量化处理。

随着数字化技术的日益成熟，智慧餐厨垃圾收运系统将迎来更广阔的发展前景。思为交互有理由相信，通过不断的技术创新和优化，智慧餐厨垃圾收运系统将变得更加高效、环保，为城市的可持续发展注入新的活力。未来，我们将继续致力于推动餐厨垃圾处理的绿色转型与效率提升，为更多城市提供智能化、数字化的解决方案。