今天上午去翻看我保存的苹果,发现有许多烂点,这下可把我的头炸了,自己保存苹果出了问题,这可是个大问题,它关系到我的嘴福享受,这可马虎不得。
我在自己的小院子里,种植了一棵苹果树,大约五六年吧,可结果年年不少,从秋到春,我吃苹果再也不用花钱购买,解决了我吃苹果的大问题。
苹果丰收了,保存苹果就成了大事咱自己种,自己吃,咱也没有必要种植一棵苹果树再建一个冷库,保存苹果我就选择在孩子们的后厨房。因为孩子们打工常年不在家,后厨房比较冷,适宜保存苹果。
今年我的房子做了保温,孩子们的后厨房不住人温度也略显高,保存苹果就出现了烂的问题。我知道温度一高苹果开始腐烂,很难控制。
今天上午我决定把苹果倒腾一下,因为我的五间房子,后墙全部做了保温,有一间房子因为做储存间,山墙和顶部没有做保温,所以决定把在孩子们后厨房保存的苹果,转移至储存间。
我测量了一下两间的温度,厨房温度在8°,储存间温度在5°~6°,虽然距离最佳保存苹果温度0~4°还有差距,但是总比在厨房保存要好一的。
倒腾了一上午,在没有做保温的房子山墙边,我支了一块木板用于放苹果,不知这种做法行不行,我的目的,不要求完好无烂,只是坏的慢点,让我吃的时间长点就知足了。大家有什么好的建议欢迎提出,供我借鉴。