传奇大掌柜，是讲北京丰泽园的传奇剧，其中有一幕是日本鬼子想学做菜，便派个小兵成田去当学徒，众人对日本鬼子自然是恨之入骨，都故意折腾。
这个日本鬼子长得还像内马尔，乍一看还以为是内马尔当学徒了。这个内马尔，受尽了折腾，先是刷锅，一摞又一摞，又被故意说刷得不干净重新刷，之后鬼子又嫌学得慢，便又给这个内马尔换成了练刀功，结果一不小心切到了鬼手，疼得嗷嗷叫，鬼子头目来看进度时，内马尔还藏着说没受伤，最后拿出手来，发现十个手指都包扎了，把鬼子气坏了。这个内马尔最终还算有点人性，结果被鬼子给杀了，鬼子就不想留一点讲人性的人。
虽然剧终归是剧，不过作恶多端的鬼子确实让人恨之入骨。剧应该有一点史实的成分，当然可能多为虚构，毕竟剧有剧的创作方法，不是记录片，但此剧也反应了部分现实。
