2024年4月11日上午,连山壮族瑶族自治县2024年高山茶春茶开采仪式在南岭之珠云上茶园顺利举行。恰逢三月三好时节,风调雨顺,漫山春色,感谢县领导和壮族瑶族兄弟姐妹的出席与支持。
▲开采仪式合影留念
连山壮族瑶族自治县位于广东清远,地处南岭山脉西南麓之萌渚岭,山清水秀人杰地灵。这里森林覆盖率85.78%,以传统农林业经济为主,是中国的天然氧吧,广东省林业生态县,有“南国翡翠绿洲”的美称。
▲连山龟皮水水库及周围茶山
茶叶是连山的主要农产品之一,这里茶叶种植历史悠久,清光绪年间便有种茶产茶的记载。南岭之珠云上茶园于4年前被重新发现,茶园有12000亩之大,而后面向世人。茶园的老丛茶树为60年前知青上山所种,茶树高矮错落,参差不齐,散落于海拔1200米以上的山野中。
▲云上茶园的老丛茶树
云上茶园常年云雾缭绕,所产茶叶是名副其实的高山茶。由于山头多,高海拔,多云雾,山上气温低,仿佛时光走得更加慢,茶树生长缓慢,茶叶发芽得也比较晚。在市面上的春茶大杀四方的时候,云上茶园的茶叶才刚刚开采。
▲开采仪式当天采茶实拍
此次开采仪式恰好定在三月三这一天实属天时地利人和,茶芽刚好长到可以采摘的长度,我们刚好聚在一起,云门天成荣幸之至。
三月三是连山壮族瑶族自治县的重要节令,县内会举办各种少数民族活动以庆祝三月三,对山歌采茶也是重要的活动之一。
▲壮族瑶族兄弟姐妹背上箩筐去采茶
三月三好时节,高山春茶虽迟但到,我们一起上春山,采新茶。即将喝到今年的高山春茶,它的味道会不会有新的惊喜呢?