机场高质抵食自助餐

据香港大湾区时报报道：假期难得整日有空闲时间，顿然感到有点无所事事，所以决定外出走走去享受美食。

打电话到各大酒店查询订座，怎料多间酒店餐厅已经预约额满，一位难求。果然这年疫情消退，人们外出消费意欲旺盛。最后找到邻近机场博览馆的天际万豪酒店。由元朗驾车经屯赤新隧道到机场，全程约半小时左右，与出港岛区车程时间相约。入到酒店餐厅后，一眼看去，全场几乎空无一人，宽敞的场地只有一枱客人正在进餐中。心想，不会淡得如此惨烈吧？幸好坐下不久后，不断有新客人来到，可能由于地点较远但消费便宜，所以客人来到的时间比较晚，最后约有八成满入座率，令场面热闹起上来。

当日自助餐供应有长脚蟹和面包蟹，看见隔离枱客人专心一致吃长脚蟹的蟹脚和面包蟹，数数他吃的碟数，应该值回票价，甚至令酒店蚀本。除了供应贵价海鲜外，仍有不少食物选择，颇为丰富。冷盘有新鲜蜜瓜配不同种类火腿片，还有沙律吧。肉类有烧牛肉、羊架，日式料理方面，有相当新鲜的刺身。而最精彩的是让人不断添食的长脚蟹，集肥美鲜甜于一身，并且吃落不会有咸味。

头盘吃了新鲜爽脆的火箭菜、罗马生菜配凯萨汁，然后再吃两只充满膏的龙虾，虽然是白烚但鲜味可口，当然还有吃美味的长脚蟹和面包蟹。肉类就吃了烧牛肉配咖喱汁，另有一番滋味。刺身方面，在新鲜肉带粉色的刺身中，选择了金目鲷鱼、鲜带子、拖罗和甜虾，鲜甜的美味令我一食再食，特别是大大只的甜虾，连进三碟有多。不得不提的是热食中的上汤幼面，吃落爽滑弹牙，汤水鲜甜顺滑。最后甜品方面，供应的选择不多，如果喜欢吃雪糕，更是一大乐事，当日有无限量供应的Movenpick和Haagen-Dazs两款雪糕品牌。

那晚人人满载而归，捧着肚子离开。结账连加一服务费亦都只是五百元一位，假期来说，实在超值抵食。

香港天际万豪酒店_天际咖啡室

地址：大屿山香港国际机场航天城东路 1 号

韬哥