进入寒冬，12月马上要来到了，由于天气出现异常，气温一天更比一天低，温差越来越大，导致身体出现虚弱无力和口干舌燥的情况，许多中老年人和女性朋友，容易出现贫血的情况，想要冬天手脚不再冰凉，建议注意养生，适当温补调理身体。冬季养生，最适合用来煲汤，今天准备用鸡爪和甘蔗等食材煲汤，它就是甘蔗党参红枣炖鸡爪汤，此汤非常鲜美，别不懂吃。贫血要常喝“这碗汤”，12月要多喝它，补血补气，增强抵抗力。

【甘蔗党参红枣炖鸡爪汤的详细做法】

准备食材：选购甘蔗两节（甘蔗是一种水分很足的水果，铁元素含量高，水分非常充分，可以生吃或煮汤，能够增添汤品的甜美度，还能够补血补气，润燥止咳，有效增强抵抗力），党参和当归20克左右，黄芪15克，玉竹12克左右，若干个红枣（红枣是一种红色的干果，果肉非常细腻，适合拿来煲汤，有补充的气血的功效），优质枸杞子15克左右，冷水和热水少许，选购15个优质的鸡爪（鸡爪是一种家禽鸡的脚，很多外国人重来不吃，鸡爪经过焯水后，可以红烧或炖汤，鸡爪汤非常鲜美），料酒若干，老姜半块，一丢丢食盐，半勺白胡椒粉，其他。

正确制作顺序：

1：提前准备好甘蔗，党参，黄芪，红枣和鸡爪，先把红枣都洗掉灰尘，用工具挖掉果核，洗净控干水分备用。

2：先把甘蔗的节去掉，外皮洗净或者削皮，切成若干长条，当归和党参都洗净，黄芪也要洗净，玉竹用流水稍微冲洗一下，放在一边备用。

3：生姜都去皮切片，鸡爪放在容器中，加上适量冷水解冻，用剪刀去掉脚趾尖，冲洗掉表面血水，直到最后完全没有血水。

4：洗净的鸡爪倒入炖锅，加上少许清水没过食材，加上放入葱段，姜片和一些料酒，大火炖煮一会儿，去掉鸡爪的腥味，然后用冷水或温水冲洗干净。

5：鸡爪放入汤锅里，加上一些姜片，炖煮一小会儿，然后放入甘蔗，红枣，当归，党参和黄芪，加上纯净水少许，一定要没过食材，不会中途加水。

6：中途不要揭开锅盖，小火慢炖一个小时左右，出锅前加上食盐调味即可，不需要添加太多的佐料。

7：关火出锅开吃，这款甘蔗党参红枣炖鸡爪汤就可以食用了，贫血的小伙伴，可以尝一尝这款汤品。

甘蔗党参红枣炖鸡爪汤的食用禁忌：孕妇在食用时也需谨慎。虽然党参、红枣等食材具有一定的滋补作用，但孕妇体质特殊，过量食用可能影响胎儿健康，甚至引发流产等风险。因此，孕妇在食用前应咨询专业医生意见。

最后，需注意的是，任何食物都应以适量为宜。甘蔗党参红枣炖鸡爪汤虽好，但过量食用也可能导致营养过剩，引发身体不适。因此，在享受美食的同时，我们也应关注自身健康状况，合理安排饮食。

甘蔗党参红枣炖鸡爪汤是一款补血的汤品，食材非常普通，鸡爪软烂Q弹，汤品非常甘甜，滋补养生，补足元气，好处多多。各位网友们，你们是否喝过这款甘蔗党参红枣炖鸡爪汤呢？（文中的配图都出自网络）