中和节是中华传统节日，日期是农历二月初一。据记载，是唐代设立的，始于唐德宗贞元五年，首倡者是德宗皇帝李适，他认为，三月有上巳节，九月有重阳节，而二月正是由天气由寒转暖的农事开始之际，却没有一个祭祀的节日。就征求宰相李泌的意见，李泌建议改贞元五年2月1日为“中和节”。德宗采纳了李泌的意见，并给予官员们放假一天。
中和节的习俗主要包括：皇帝要赐宴群臣，并赐给他们刀，尺表示管理政务时的裁量度是有提示寓意的。希望臣子公平，正当行使权力。百官要上农书，司农献种子王公戚里上春服。进农书献种子，彰显了劝农重本的象征意义。粮食为国之根本呀。而进献春服表达了臣子对皇帝的忠诚和关心。君臣宴乐，也少不了的作诗抒情言志，德宗实际上想法是“与众宴乐。诚洽当时”，也就是叫百官各抒己见。，广开言路。德宗有诗云：“前庭列钟鼓，广殿延群臣。八卦随意舞，五音轻曲新。顾非咸池奏，庶协南风熏。描写了一派君民同乐的歌舞景象。
中和节不仅有皇帝大臣的活动，而且有普通百姓的设计，百姓用青色口袋装上各种各样的好的粮食，瓜果种子互相赠送叫献生子，这也算是各种品类种子的优选吧。这一天，老百姓还要祭祀太阳。传说中和节这天是太阳神的生日。按照男不拜月，女不祭日的说法，由男性家长率男性家人面向东方太阳膜拜，还要祭祀传说中的“勾芒神”，是一位主管树木的神，喝中和酒。中和节是围绕着春耕的，它是服务于农耕社会的重要农事庆典活动。虽然这古老的民俗现象已逐步淡化，但作为农耕庆典的重要意义，将永存人间。
中和节是一个围绕春耕特性，表达中和理想和重农理念的节日，中和文化具有三个元素，生命崇拜是中和文化之根，天人合一是中和文化之魂，和谐发展是中和文化之光。中国儒家讲“中庸”。释家讲“中观”道家讲“中和”。中和文化使今天的三教合一，万善同归。“中和”作为一种天地，四时，万物各守其正，而又彼此和谐共处的理念。也对现今国与国之间关系，人与自然关系，人与人之间关系，指明了方向，是中华民族对世界文化的巨大贡献。
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