小娃在室内游乐场玩…
我在外面坐着随时待命，好无聊啊！
耳机没带，看视频追短剧不得劲…
小说吧看的眼睛都累了…
于是，打开头条，创作一下吧[偷笑]
一周晚餐要等周一再汇总，这会儿就分享三道最近我自己比较喜欢的菜品吧！
第一道：番茄金针菇肥牛煲
1.大葱生姜用油爆香，加入切好的西红柿，切的越小越好，翻炒至出番茄汁儿
2.肥牛卷提前用热水炒好，把浮沫处理干净后备用
3.在炒出番茄汁的锅里依次铺上金针菇、烫好的肥牛卷，适量加入温水，加入盐和味精甜味
【想要味道更浓郁，可以根据个人喜好加入番茄酱和白糖甜味！另外，选西红柿的时候尽量选纯甜不酸的，口感会更好】
第二道：肉沫韭菜炒粉丝
1.肉沫我用的是狮子头捏碎炒香，重点是这里记得加几颗花椒一起炒，最后味道会更丰富（当然，用花椒粉味道会更明显）
2.我用的是红薯粉，提前泡软，肉沫炒香后把粉丝放进锅里一起翻炒，加入盐、鸡精、生抽甜味
3.最后加入韭菜沫（当然，加葱花或者芹菜都可以，会有不一样的风味，我们家这次用的是韭菜）
第三道：白萝卜胡萝卜羊排汤
1.灵魂食材很重要，一定要选新鲜的羊排，洗干净之后直接冷水下锅，加入去腥三件套生姜、葱、料酒，大火煮至沸腾，处理干净浮沫以后开小火，少加一些盐调味…
2.小火炖1小时左右，羊排软烂后加入胡萝卜和白萝卜，等萝卜口感到你喜欢的程度时就关火，根据个人口味再次加入盐和鸡精调味就行…
3.最后出锅撒上葱花，看起来好看些
【相对于白萝卜，我家更喜欢用胡萝卜，这样炖出来的汤不仅有羊肉的鲜美，还有胡萝卜淡淡的甜味。不过我这顿用的白萝卜，我妈自己地里种的，很嫩很甜，所以一起炖也很好喝[呲牙]】
好啦！本次分享的三道菜品结束啦！
不得不说，时间相对论是真理！
刚刚没事做，感觉一分一秒都过的好慢！
这会儿写起东西来，有事做了，不知不觉半小时就过去了！
