一年一度的315晚会，又热闹了好几天。在这几天里，几家欢喜几家愁，中招的自认倒霉，该道歉的道歉，该整改的整改；没被曝光的则沾沾自喜：嘿嘿，又活了一年！

这次晚会让这么多产品塌房，其中最让人意想不到的就是淀粉肠！没想到啊没想到，没有最假只有更假，淀粉肠不是纯淀粉做的，他们居然在淀粉肠里加上鸡肉泥和鸡骨泥！

从记者晒出的照片可以看到，这些鸡骨泥简直不能算是食品，就连销售鸡骨泥的商家也坦言：一般是用来当做饲料，不建议给人吃。

事情被曝光后，有两类人可以说是一片哀嚎：

第一类是年轻人和小孩，他们是淀粉肠的主要消费群体，有的人甚至从小吃到大，但如今淀粉肠“塌房”了，有的人边吃着边看到了视频，直接吐了出来。

第二类就是淀粉肠摊贩，他们有的刚刚买齐烤淀粉肠的设备，还没开始出摊就被宣布了倒闭；有的已经从业很多年了，但从3月15号晚上开始，就再也没有了生意！

眼看着淀粉肠成了众矢之地，不少生产厂家坐不住了，纷纷站出来发布声明，称自己家的淀粉肠绝不含有鸡骨泥，并还晒出了检测报告。

更有厂家公开发声：从我家进货后卖不出去的淀粉肠，可以联系我们的经销商退货，损失由我们承担。这种厂家可以算是很有良心了，让那些摊贩的淀粉肠不至于砸在手里！

然而，淀粉肠都已经成了过街老鼠了，厂家这样的发声还有用吗？显然是没用，淀粉肠一夜之间从“朝阳行业”变为“夕阳行业”，夜市、地铁口、超市门口、小区门口等地的淀粉肠摊位都空空如也。

人们都不买了，不卖了，不就连带着出来逛街、逛夜市的人都少了吗？那怎么刺激消费？于是，有专家坐不住了，他们要用自己极高的“可信度”，来为淀粉肠发声、洗白：

食品工程博士、资深食品研发人员、食品健康科普作家云无心指出，鸡骨泥中并没有有毒有害成分，相反，其所含蛋白质、脂肪和矿物质是人体需要的营养成分，是可以给人吃的！

这位专家是什么来头呢？他是美国食品技术协会高级会员、美国普渡大学生物与食品工程专业博士，现在美国从事蛋白质应用方面的研究，注意：人在美国哦。

这位专家还表示，骨肉泥和分离肉存在一定关联性，而且骨肉泥加工难度更大，要经过多级粉碎研磨，让骨渣细小到变成泥；从营养成分上讲，骨肉泥和鸡肉糜区别也不大。

他还为这些淀粉肠的生产企业发声，他表示从食品安全的角度看，用鸡骨泥做淀粉肠并不算违规，只要符合食品生产规范就行。这意思是不仅不能把淀粉肠一棍子打死，连鸡骨泥都不能一棍子打死！

这番言论一出，深深的触动了我有没有敏感的神经：你是个什么专家？怎么这么厉害？央视都曝光的垃圾食品，你说能吃，而且还有营养？不少网友纷纷留言说：

——原来你是在美国，你们那没有鸡骨泥是吧？

——专家说不违规，但是专家不吃！

——专家姓甚名谁啊！专家开个吃播嘛，比发言有用！

——一个行业不讲信用，不保证质量，就是自毁长城，自作自受！

——专家说完，出小区门口，就跟自己小孩说：这玩意不能吃！

我们的社会有很多商人，这些商人背后代表的是资本，资本只负责挣钱，像娃哈哈创始人宗庆后这样的企业家越来越少了。更让人疑惑的是：居然有这么多专家为资本站台？