大家有没有看过那种天气预报节目里面出现的一边冻得瑟瑟发抖、一边还是要工作的记者?
这看起来就已经够糟了,但其实在西伯利亚的冬天,比这还要难熬。
西伯利亚,位于俄罗斯的心脏地带,那里冬天的气温可以低到零下70度,这种极端的寒冷简直难以想象。
以奥伊米亚康村为例,这里被称为“世界寒极”,1月份的平均气温是零下46.4度,而最低甚至达到了零下71.2度。
你可能会想,这么冷的地方,人们都是怎么过日子的?
答案是,他们得囤粮上千斤,还得每天劈柴,为漫长的寒冬做不可或缺的准备。
西伯利亚人度过漫长寒冬的秘诀之一是囤粮。
比方说,酸黄瓜和腌猪肉,就是他们桌上常见的保鲜食物。
谁能想到,日常跟我们餐桌上的泡菜一样,这里也少不了这些酸酸咸咸的小菜。
酸黄瓜可是冬季的必备美味,腌制方法其实跟我们腌泡菜不相上下:新鲜的黄瓜被整根洗净后放进一口大坛子里,加入混合了醋、盐和香料的腌制液,然后密封发酵。
到了冬季,酸黄瓜那种脆脆爽口的感觉,就成了餐桌上的一道开胃菜。
腌猪肉也是必不可少的。
与中国的腊肉不同,西伯利亚人的腌猪肉更多的是保留了原汁原味。
年终一到,家家户户要杀猪,把一块块猪肉涂满盐、黑胡椒和大蒜,然后放进密封容器里腌制。
大概过上数周,甚至数个月,腌好的猪肉就可以直接切片生吃,是绝佳的下酒菜。
应对漫长寒冬的生存技巧为了在西伯利亚的冬天活下来,你得准备的不仅是食物,还包括足够的取暖柴。
在西伯利亚,九月份一过,居民们便开始忙碌起来了。
人们劈柴砍木好像是一种迎接冬天的仪式。
一家一户的院子里,劈好的木柴码放得整整齐齐,搭起了“小山”。
没有这些木柴,冬天根本没法熬过去。
即便忙活一个月,也不过是勉强够用。
生活在这片寒冷土地上的人们,有种与生俱来的坚韧与顽强。
不光是为了取暖,他们需要柴火,也是因为煤炭实在太难运进来。
冻土层使得道路基建困难,连带不少地方连基本的交通都不方便。
所以,过冬前的这些辛苦准备,是绝对少不了的。
最让人意想不到的是,那里的建筑与我们想象的世界完全不同。
冻土层,这种听起来很玄乎的概念,在西伯利亚是再常见不过的了。
这里地处北极圈附近,那里的土壤永远处于冰冻状态。
正因为如此,基础建设面临极大的挑战。
土壤冻结之后,任何建筑物的地基都会受到影响。
建筑物可能因为地基的冻融变化而变形,甚至坍塌。
所以,在这里建房子得使用特殊的技术和材料,无论是隔热层还是加固地基都是必要的。
这些高昂的成本,直接导致了基础设施的匮乏。
在苏联时期,高峰时期的城市,如今很多已经变成了“无人村”。
逛这些地方,有种穿越时空的感觉。
许多房子已经成了废墟,残破的建筑诉说着过去的辉煌。
较大的城市里,人们也面临着同样的问题,大量人口的外流与经济的下滑,让这些地方显得更加空旷与荒凉。
在这片冰冷的土地上,只有那些土著居民能够真正适应。
雅库特人、图瓦人等从不畏惧严寒,他们世世代代居住在这片土地上,以狩猎、放牧和渔业为生。
这些人有着丰富的生存智慧和对自然环境的深厚理解,知道如何与这片土地和平相处。
不管是“猫冬”还是囤积食物,他们都有自己的一套生存法则。
西伯利亚的生活智慧与坚韧精神西伯利亚的冬天,对我们来说或许是难以想象的,但对于世代生活在这里的人们,却是一年一度的常态。
他们用勤劳和智慧在这片极寒的土地上顽强生存。
细读这些故事,我们不禁对他们的生活方式充满敬意与好奇,他们的故事也激起了我们对自己生活的思考。
是的,西伯利亚的冬天的确可怕,但同样惊人的是那里的居民们,为了度过一个充满挑战的冬天,所展现出的韧性与智慧。
他们已然成为环境艰苦中的奋起之光,用不屈的精神点亮那沉沉的黑夜。
这样的生活,比任何书籍都让人动容,更让我们看清,人在自然面前的坚强与伟大。
所以,真正体验西伯利亚的冬天,不只是去看那漫天的冰雪,更是去感受那里的每一个人在极寒中的火热心跳。
用心去体味,在零下70度的日子里,他们如何把生活过得精彩而热烈。
每一个节点,每一片雪花落地的背后,都是一个坚韧灵魂的燃烧。
这种精神,值得我们每一个人去尊敬、学习,并在自己的生活中,找到那份不屈不挠的力量和智慧。
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这么冷,一般种些什么东西吃
不安静
他们的木头好像永远砍不完,[捂眼睛]