然而大家是否知晓，往昔我们国家魔芋的种植规模极小，可一个男子的现身，却扭转了这一局面。

他看上去宛如一个流浪汉，老是脏兮兮地现身于安徽大学的校园里，不知情者没准会觉得他是个拾荒之人呢。

然而实际上他乃是备受尊崇的科学家，有着“魔芋大王”这一令人敬仰的称号。

那么他究竟是谁呀？他的身上究竟隐藏着何种故事呢？

1949 年，何家庆降生于安徽一个平凡人家，其家庭自幼全靠父亲拉板车的微薄收入艰难维持生计。

何家庆自幼成绩优异，靠国家资助才得以完成学业，因而他从小便心怀报效祖国的壮志。

大学毕业之后，何家庆来到安徽大学任职，致力于植物分类学与药用植物学研究，平常工作时，他逐渐产生了去大别山考察的念头。

大别山物产资源极为丰富，连法国科学家都曾来此采集 500 多种植物标本，这使得何家庆萌生出前往大别山考察的念头。

然而想要去大别山进行考察可不是件简单的事，这得有高额费用做支撑，起码得数万元才行。

那时的学校较为贫困，根本无法筹措出这般多的钱款以供何家庆去进行考察事宜。

因而何家庆只能自行筹备，那时他每月工资才几十块，每分钱都精打细算，每日吃饭也都挑最便宜的。

就这样，何家庆一点一点地积累起了三千多块钱，然而距离目标所需却仍有很大差距。

就在那时，何家庆的父亲知晓了儿子的梦想后，毫不犹豫地将自己多年辛苦积攒的所有钱财都给予了何家庆。

何家庆在拿到那笔钱时直接懵了，只见包裹内尽是些诸如 10 元、5 元、2 角之类的零钱，而这些钱总计竟达四千元之多。

如此这般，何家庆凭借着父亲所资助的钱款，踏上了前往大别山进行考察的征程。

何家庆历经 225 天，跋涉 12684 公里，穿行鄂豫皖，攀越 357 座千米高峰，采集到 3117 种植物标本。

何家庆率先对大别山展开了全面的考察，从而成为了达成这一创举的第一人。

何家庆在对大别山进行考察时，由于长时间置身于深山之中，致使其常常遭遇诸多危险情况。

何家庆曾于深山遭遇狼群，险些丧命，也曾遭蚂蝗攻击，双腿布满蚂蝗，血流不止，而后还发炎溃烂。

有一回，何家庆登山时不慎脚滑摔下悬崖，亏得他双手死命抠住石缝才幸免坠落，最后是途经的猎人将他救起。

极度饥饿时，何家庆竟食过猪食，无住宿处就睡牛棚，他真的是全身心地投入到科研中，不惜以生命为代价。

有一回何家庆借宿于某户人家，那人家培育了一万株桂花苗，可成活率极低，看样子今年大概得赔本了。

并且家中养着几头牛呢，然而眼看就要到冬天了，可牛的饲料却一点都还没准备好。

何家庆知晓后指出，桂花乃喜阳喜温之植物，老人将其种于背光之地，存活率自然低，至于牛饲料则更好办，这满山的豆科植物皆是牛的最爱。

正是这些事使何家庆深知，大别山处处皆宝，然而农民却不了解且不会利用，这着实是最为可悲之事。

1990 年，何家庆前往绩溪县挂职做科技副县长，他为改变当地经济状况，踏遍该县所有山头，采集了 1536 件植物标本。

而且著作出了《绩溪县野生植物资源开发》，同时敏锐地察觉到了养蚕所蕴含的巨大商机。

何家庆扎根田间予以悉心指导，将科学养蚕技术送至万千人家，即便那年田间遭灾，养蚕仍实现增收三十万元。

次年绩溪发洪水，何家庆不顾危险奋力疏导民众，结果自己被洪水冲倒，还染上血吸虫病，险些丢了性命。

80 年代时，何家庆就注意到日本很看重魔芋生产信息，他研究后得知，农民种三分地魔芋能收入 3000 元，其前景极为广阔。

而且魔芋极为适合山区栽种，其种植技术简单，在落后山区推广很合适，何家庆也因它巨大的经济价值而格外重视。

何家庆主动组建魔芋开发组并担任组长，而后前往 13 个贫困山区，开启了魔芋栽培知识的普及之旅。

何家庆为消除农民的顾虑，竟然直接拿出一千元在 31 个点展开试种。

魔芋正如何家庆所料那般，那 500 亩魔芋迎来全面大丰收，产量最低都有 2000 公斤，最高达 7000 公斤，总收益竟超 400 万元。

而后何家庆凭借自身经验编撰了《魔芋栽培技术》，此乃我国首部对魔芋进行系统研究的著作。

何家庆拥有“魔芋大王”这一众人皆知的称号。

何家庆解决绩溪农民问题后再度启程，他孑然一身，历经皖、鄂、渝等多省，既传授魔芋种植之法，又帮农民应对病虫害，举办培训班达 262 次。

何家庆在遗书中讲述了这一路的艰难困苦，曾遭毒蛇咬，凭草药自救，没钱时还得靠乞讨维持生计。

何家庆辗转奔波于中国众多贫困县之间，将科学知识广泛地传播给当地的人们。

何家庆虽已离去，可他作出的那些贡献，会永远深深印刻在我们心中，永远都不会被忘却。