节假期结束，是不是发现自己的衣服有点紧了？每逢佳节胖三斤，年后减脂成了不少上班族的头等大事。别担心，今天就给大家分享一套专为年后减脂设计的健康餐 —— 莴笋炒山药 + 肉丝炒芹菜 + 杂粮饭，让你轻松甩掉假期赘肉，恢复轻盈体态。
春节期间，我们的饮食往往过于油腻，肠胃负担加重。莴笋炒山药正好能帮助我们清理肠道。莴笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，加快废物排出；山药则可以健脾益胃，调节肠胃功能，其低升糖指数的特性还能让我们在减脂期间保持饱腹感，避免过度进食。
假期里久坐不动，肌肉量可能有所流失。肉丝炒芹菜可以帮你补充优质蛋白。猪里脊中的蛋白质是修复和增长肌肉的关键，在减脂的同时维持肌肉量，提高基础代谢，让你消耗更多热量。芹菜的高膳食纤维含量，既能增加饱腹感，又能助力肠道消化，解决年后可能出现的便秘问题。
控制碳水摄入很重要。杂粮饭就是绝佳选择。相比精制米面，它消化吸收慢，能稳定血糖，减少脂肪囤积。丰富的膳食纤维还能让你在减脂期间不会因饥饿而破功。
做法也非常简单，少油少盐，快速炒熟即可
先把猪肉丝用生抽、蚝油、料酒、姜丝腌制一下
这套减脂餐营养均衡，食材家常，制作简单，非常适合忙碌的上班族。年后赶紧吃起来，让健康与好身材一同回归 。
也可以全家人一起吃，记得称重自己的份量哦。
我是营养师二喜，分享简单又好吃的减脂餐，关注我，拿走食谱照着吃，就能健康地瘦下来哦
