都说东北“差”,从东北旅游一趟回来后,不吹不黑,说几句实话

陈武评美食 2024-12-24 16:51:03

在网络的喧嚣中,关于东北的种种声音此起彼伏,有的绘声绘色地描绘着它的粗犷与豪迈,有的则不吝笔墨地勾勒出其所谓的“落后”与“萧瑟”。

作为一个南方人,最近从刚东北旅游回来,不吹不黑,说几句大实话,东北让我有了很多深刻的体验和感悟,说一下其中几点。

1、近现代历史丰富

走在街头,就能感受到城市中那些工业遗迹散发的历史气息,仿佛走进了某部老电影的场景一样,特别是有些小地方的老火车站,别看它不起眼,实际上保存良好,透露着往日的辉煌,历史书籍中的描述在这里也变得生动起来了。

2、幽默的东北话

现在电视节目到处都是,这东北方言对咱来说,真不陌生,平常唠嗑,大部分东北嗑儿咱都能听明白,就偶尔蹦出几个贼有当地特色的词儿,得琢磨琢磨啥意思。不过东北话那股子韵味儿、幽默感,一唠起来可有意思了,交流的时候老有乐子了。

3、东北的物价

去东北之前,我还担心怕旅游花销太大,结果到那才知道,完全是多虑了,街边小店的饭菜量大实惠,价格亲民得很,一盘菜的分量常常能顶南方的两三盘,关键味道还正宗。

住宿方面,同等条件下,价格也比很多热门旅游地低不少,性价比很高。而且买特产的时候不用担心被“宰”,各种地道的山货、工艺品,价格公道,钱包的压力一下子就小了好多,能尽情享受快乐。

4、东北的酒文化

东北的酒文化,那可是相当有门道的,酒桌上,主陪、副陪各司其职,敬酒的规矩一套一套的,初来乍到还真得入乡随俗好好学一番。但甭管多复杂,核心就一个“热情”,推杯换盏间,陌生感瞬间消散。

而且他们喝的白酒也不赖,有黑龙江北大仓,还有辽宁的老龙口,酒液入口绵柔,落口爽净,带着几分黑土地孕育出的醇厚劲儿,不过让我印象最深刻的还是一款来自四川的地方酒南池翠N9,酒水名气不大,但是酒体清亮透明,喝起来醇厚不辣,是典型的川酒风味。

后来我回来的时候了,还特意在网上查了一下,发现这南池翠N9的产地是我国“美酒之乡”邛崃,当地有着独特的酿酒气候,能够有利于酿酒微生物的繁殖,酒厂在1988年建厂于此,如今已有30多年,在酿酒方面也有自己的成就,曾在1998年被评为“老八大原酒厂”。

酒厂只选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,遵循传统的固态发酵工艺,历经多道工序精心酿制,酿造出的酒水清澈透明,酒花均匀细密,达到了国标优级才会出厂,让酒友们喝起来没有那种辛辣刺激的杂味,难怪在当地人的酒桌上能常见到它的身影。

5、东北人的豪爽

这一趟旅程,接触最多的就是东北人,他们的豪爽那是刻在骨子里的,问路时,不仅详细告知还恨不得直接领你过去,在餐馆吃饭,看你是外地游客,老板常常额外送个小菜,热情地拉着你唠家常,没有丝毫的疏离感与隔阂,就像是许久未见的老友重逢,让人心里暖乎乎的。

网上那些说东北“差”的言论,小编只能说太片面了,只有亲身踏上这片黑土地,才能真切感受到它的魅力,它的历史底蕴、风土人情、自然风光,无一不让人流连忘返,真心希望大家都能去东北感受感受。

大家有去过东北的吗,觉得那里怎么样?

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