——贵州寄台酒品牌释义
贵州联合酱酒由余廷海创始于1918年学习酿酒技艺至1922年建成余家酱酒坊，1935年红军长征国茅台，余廷海将20坛烧酒赠与长征红军，受战火的影响，酱酒坊被迫停止生产。1951年，由第二代传人余吉林利用封存的89坛老酒复启酒坊。直至2009年，第三代传人余昌彬创立茅台镇联合酿酒有限公司。2010年由第四代传人余兴超携泸茅酒荣获上海世博会“金奖”。2016年公司建成万吨储酒区。源于余廷海一家四代人秉持匠人精神，恪守酱酒“12987”的传统古法工艺，历经百年酿酒传承，联合酱酒于2019年成为仁怀市80家白酒规模企业之一。2021年，联合酱酒出口俄罗斯，成为中国酱香型白酒首次出口俄罗斯的企业，也标志着联合酱酒正式走上国际大舞台。
贵州寄台酒是联合酿酒集团为了顺应时代发展和市场需求，于2022年初打造的社交新零售酱香酒新品牌，由余廷海的第四代传人、中国酿酒大师余兴超担任产品总设计师，恪守酱酒“12987”的传统古法工艺匠心酿制。
一、帝品
帝者，创世之神，九五之尊，意指身份高贵、权威、气度不凡之义。五行属火，寓之光明、上升之意。寄台帝品酒，酱酒至尊之品，饮者高贵、地位之象征也。
二、圣品
圣者，乃精通某种学问、技艺极高、德才尽善者。五行属土，土生万物、承载包容。寄台圣品酒，崇高、聪颖、富有之誉也。
三、君品
君者、古为最高统治者，敬辞也。广义为品德高尚、尊贵正直之意。五行属木，木主升发，代表生命的活力。寄台君品酒，仁心、坦荡、自信、活力、运气、品行端正之品也。
四、尊品
尊者、古与“樽”同，酒器也。敬重、尊崇，地位辈份高者为尊，敬辞称谓。五行属金，有意志果断、坚毅、权威、仗义疏财，广交善缘，具有远见之意。寄台尊品酒，宽厚、聪明、刚健坚正、心胸宽广、稳重自持，重情重义之品也。
五、和品
和乃中国哲学中的一个很重要的概念，文化含义代表“和谐”，万物相和而生，是心和、人和、天人合一，和谐与融合是其内涵和方法论。五行属水，寓协调、平和、团结之意。寄台和品酒，是安定、幸福、祥和之品也。
