我国有着十分广阔的农田用来种植各种作物，农民尤为辛苦，既要一边合适的气候加快农作物的生长速度，还要保证产量来提高自己的收入。
当然，在现在的条件下，农田中施加化肥是最常用的手段，化肥的主要成分有氮磷钾，能够很好的促进作物生长。
但是在施肥时有不少人将浇水与施肥对调了，浇水还在合理范围内，施肥却使得作物生长不良，这是怎么回事呢?
化肥有机肥用反了
我们在生活中能够观察到许多蔬菜水果的外观都是比较完美的，不会有看起来不太好吃的外形，但是到底是怎样得到如此美貌的样子呢?
自然是在种植过程中使用了一些方法，这些方法中就包含有施加化肥。
施加化肥也是为了保证产量问题，许多种植者会选择专门卖种子的商家提供种子，然后成批的买来育苗土。
这时就很容易出现将浇水和施肥搞反的情况，育苗土中一般都是混合了许多底肥的，有机肥的底肥能够保持土壤质量，而化肥只是用来改善作物生长的辅料之一，因此底肥中大多数是有机肥。
但是有些种植者可能会认为底肥中的化肥已经足够，将底肥与追肥混同就造成了追肥中加了过多化肥。
追肥是为了补充植物在不同发育阶段的不足，底肥则是为了使植物可以更好的生长。
此外，追肥大都使用快速效应的化肥，是因为追肥施加比较频繁，慢效应的化肥利用效率较低。
而底肥这个概念比较宽泛，其中有机复合肥可以算做底肥，但其效果与氮磷钾复合肥差异较大，可以用来作为底肥之一，但不建议全部使用。
底肥所用的有机肥是为植物提供繁茂根系生长所需的营养物质，而氮磷钾复合肥是为植物提供高产量和高品质所需营养物质，因此有机复合肥与氮磷钾复合肥性质不同，但也不是说不能混合，但是混合之后，不合理搭配就会造成造成植物长势不旺盛等问题。
底肥一般所指腐熟后取出的一年或多年腐熟堆背中取出，并用筛网筛去杂质分成若干个粒度较小颗粒状且均匀，并用淡黄棕色光照样本进行显微镜观察，其中无孔蛋白胨蛋白体，有孔蛭虫卵囊等结构多。
这表明我们在给植物施加底肥的时候应该以充足腐熟的完全生物源为主，其次是单一生物源。
水分对于植物来说至关重要，因此农田在干旱的时候浇水也是必不可少的一步。
但蔬菜对水分的需求情况是不一样的，在不同生长期需要的水分量不同。
许多种植者会在干旱的时候给植物大量浇水，让植物达到饱和状态，但这往往事与愿违，造成了植物落果落花的问题产生，那是怎么一回事呢?
蔬菜吸水从何入手
1.播种期
播种期我们要进行适度的浇水，因为根系尚未发育成熟，此时需要通过控湿让根系冒出，并完善根系结构，把握好浇水量，可以有效提升出苗率和壮苗率。
如果使用滴灌技术，能够保证苗床处于湿润状态，使膜内湿度稳定在70%至80%之间，进而促进种子发芽，实现高效出苗。
2.返青期
返青期的要点是保持土壤湿润，阳光照射时，地下部分因呼吸作用而散失的永湿气体将冷却待温度高于0℃后，再逐步加大浇水量以保证土壤的湿润性。
这样可以防止冻害，提高成活率，并促进植株加快返青，从而避免返青缓慢导致营养不良的问题。
3.株 vegetative development period
在株 vegetative development period，要控制浇水量，并及时消除地膜，以降低地温，防止蒸腾作用过于旺盛导致根系损伤和枯萎现象发生。
否则，作物会出现徒长现象，影响正常开花结实。
4.开花期
开花期需控制浇水频率，保持水分均匀性，以避免出现裂果等情况。
若天气干旱，可喷水或浇钻吸技术使表层土壤保持湿润并减少流失，同时，也可适量增施钾盐，提高果面抗裂性。
5.结果期
结果期时，可适当增加浇水量;采取棚膜覆盖法能够抑制病害及虫害发生，提高单果重及果面光洁度等品质。
除此之外，还可采用土壤农药滴灌技术，来延长防治作用时间，抑制病虫害。
施多少比较合适
在施加肥料的时候我们要注意点什么，首先就是量的问题。
要根据粪便中干物质比例氮磷钾元素比进行计算施加量，当使用人粪尿时，每亩施用1000kg可以带来75-180kg氮、24-60kg磷、35-60kg钾。
若使用猪粪，每亩施用5000kg所带来的氮、磷、钾分别为75-135kg、18-40kg、32-90kg。
而牛粪亩施5000kg所含有氮约15-90kg、磷约6-26kg、钾约30-150kg，所以有机果蔬种植可遵循以下配方:
可每亩5000kg牛粪+3000kg人尿+2000kg猪尿;或每亩2500kg牛粪+3000kg人粪。
这种方法兑入无机复合肥，在果实发育过程中促进生长，使得每亩4000kg尿+1000kg氮源可增加氮含量10-30kg/亩，以及磷源每亩或增加8-20kg。
