“小时候偷偷吃泡面，长大了偷偷吃泡面；小时候没钱吃泡面，长大了没钱吃泡面！”这句在网上流传的梗，道尽了80后90后与方便面的不解之缘。对于我们这代人来说，方便面不仅仅是一种速食，更是童年回忆的重要载体。有些方便面换了包装，有些却永远消失在了市场上，它们成为了我们集体的回忆。今天，咱们就来聊聊那些已经“停产”的方便面，看看你吃过几碗。
一、消失的“课间操硬通货”：干啃面饼的快乐时光
在咱们上学的时候，方便面可是“社交货币”一般的存在。华丰三鲜伊面的油纸包装一撕开，“呲啦”一声，教室里立马就会响起此起彼伏的吸鼻子声。那时候，谁要是带一包华丰三鲜伊面到学校，那可太有面子了。把面饼掰成几块分给同桌，大家一起分享，塑料包装袋倒热水捂着吃，烫得指尖发红还舍不得撒手。
河南产的南街村北京麻辣面也很有特色，明明是河南产的，却顶着“京城招牌”，辣得人鼻涕横流，可大家还是忍不住嗦干净手指缝里的调料渣。现在网上卖的很多都是仿冒货，味道跟以前完全不一样了，再也找不到当年的感觉。
还有幸运方便面，当年根本不用煮，直接干吃就特别香。把调料包放进去，捏碎面饼，一口下去，那酥脆的口感，现在想想都流口水。说实话，小编觉得煮的面真的没干吃的好吃，不知道有没有和我一样想法的朋友？
天方方便面在90年代也很受欢迎，那时候小孩们会把整箱的天方方便面藏在衣柜顶，偷偷吃。可现在超市的货架上，基本都被康师傅、统一这些大品牌占据了，只有河南的老铁还在拼夕夕上求购“最后12包鸡汁味”，可见大家对它的怀念。
二、换了马甲的“老江湖”：面还是那包面，童年已不同
有些方便面虽然还在市场上，但总感觉“灵魂”没了。就说小浣熊干脆面吧，当年为了集水浒卡，大家能连吃半个月香辣蟹味。那时候水浒卡有108将，现在缩水到36天罡星了，而且拆开经常都是重复的卡，面饼也从手掌大缩成饼干块，撒完调料抖三抖就剩半袋空气，真让人有点失望。
华龙方便面也挺憋屈的，“华龙面天天见”的广告在央视播了十年，结果被自家兄弟今麦郎“背刺”。河北娃记忆里的绿包装早绝版了，现在超市里的“老坛酸菜”全是康师傅的地盘，想找华龙老包装的图片都找不到，真是让人感慨。
大豫竹方便面也是不少人的心头好，小编觉得它的麻辣味比南街村的北京方便面还好吃点，不管是煮着吃还是干吃都很美味，不知道大家有没有同感？
三、幸存者的“变形记”：红烧牛肉面也难逃时代变迁
活下来的方便面，也经历了不少变化。康师傅1992年带着台湾配方登陆，一包红烧牛肉面卖2.5元，那时候可顶普通人半天工资呢。现在满大街都是“康帅傅”“康师博”这样的山寨货，真货反而被嫌弃油太大。他家的乌龙茗茶面更惨，00后听都没听过，后来彻底停产连生产线都拆了，小编觉得老版的红烧牛肉面还是很好吃的，不知道大家怎么看？
四、方便面江湖的“生死簿”：繁荣背后的残酷现实2020年疫情让方便面销量冲到463.5亿包，可这繁荣背后全是打工人深夜加班的辛酸。最早的双峰快餐面在80年代火得不行，杭州人排长队抢购，结果后来被康师傅打得几乎没了踪影，听说厂区都用来盖楼盘了，真是让人唏嘘。
天津的冠生园方便面也挺惨，和上海益民厂同源却混到破产，现在只剩做月饼的招牌了。数据显示，中国人均方便面消费量33.1包，不到韩国一半。当年五毛钱能买到的快乐，现在花15块买进口拉面也找不回来，咱们怀念的不仅仅是方便面的味道，更是那段回不去的童年时光。
那些藏在调料包里的年少轻狂，比任何大餐都够味。你家柜顶藏过整箱方便面吗？最后一次偷吃，是被老妈抓了现行，还是吃了一招“五指山”？欢迎在评论区分享你的故事，一起回忆那些年的方便面味道！
饭猫子
福寿全，偷吃我爷爷的方便面
卖女孩的小火柴
在我们小的时候，方便面都是我们仰望的奢侈品。