文/BU 审核/子扬 校对/知秋
2月20日，中国海关总署发布的一则“建议消费者不购买和使用雅培公司旗下涉事婴幼儿配方奶粉”的消息，立即冲上了热搜，引起了不小的恐慌。
据了解，海关总署之所以发出如此警告，源于雅培近来发生的食品安全事件。
雅培奶粉出事2月18日，雅培官网发布消息称，使用公司旗下品牌奶粉的婴儿出现细菌感染，对相关产品紧急召回。
据了解，雅培作为全球高端奶粉四巨头之一，其产品不仅在美国受欢迎，而且远销30多个国家和地区。因此，雅培的这次食品安全事故在全球引起了不小的轰动。
据悉，雅培涉事的在美国密西根州工厂生产的similac、alimentum、elecare三款婴儿配方奶粉已经被召回。
而在中国，雅培宝贝添儿童营养补充剂也被召回，这是一款特殊医学用途婴儿营养补充剂，常被用为给早产儿补充营养。
同时，中国海关总署还警告消费者，不要购买产品代码前两位数为22到37的产品等等。
由此可见，雅培这次食品安全事件之严重。那么，雅培奶粉究竟怎么了？
据雅培公告显示，公司在密歇根州工厂生产的奶粉遭到了克罗诺杆菌的污染，由此已经引发了三例克罗诺杆菌病例与一例沙门氏菌病例。
克罗诺杆菌感染是一个十分严峻的事情，其很有可能会引发败血症、脑膜炎又或是坏死性结肠炎，而这些无疑都是致命的病症。尤其是使用涉事奶粉的大多是早产儿、低出生体重婴儿，自身免疫力本就十分脆弱，更容易被克罗诺杆菌感染。
目前，受感染的四名病例中，已有一名病例因克罗诺杆菌感染而死亡。
因此，若是婴儿在食用雅培产品后出现体温变化、动作异常、呼吸急促等症状，一定要及时就医。
同时，雅培奶粉引发的一例沙门氏菌感染也需要关注，这会引发高烧、腹泻、嗜睡等一系列症状，也有致命的风险。
如今，雅培这一食品安全事件的爆发，无疑让大众迅速失去对它的信任。
不止一次出事值得注意的是，雅培并不是第一次出事， 从2019年到2021年里雅培都因为各种各样的问题受到处罚。
就在2021年5月时，雅培奶粉还因违规添加“香兰素”而收到909万元的罚单。
如今克罗诺杆菌感染这一严重食品安全事件的爆发，更是击碎了雅培一直以来树立的高端形象。
雅培的出事，或将进一步加速外资奶粉在中国市场中的萎缩。近年来，外资奶粉在中国的热度逐渐消散，与之相反的是国产奶粉市场占比进一步提升。
有数据显示，中国奶粉市场中，外资奶粉的占比已经缩减至40%，而国产品牌的占比则达到了60%。由此不难看出，国产奶粉正愈发受到追捧。
而雅培食品安全问题的爆发，又进一步加速外资奶粉在中国的败退，给国产奶粉一定的发展机会。
