吃过很多鸡肉的做法,却始终觉得白切鸡是最好吃的,一定要试试!

昌桥聊生活文化 2024-12-21 08:50:32

今天周四,婆婆很早就下班回来了,她还顺路去市场买了很多菜回来。

婆婆每周一到周五都要上班,周一三五会工作的晚一点,所以周二周四婆婆就会去把两天的菜买回来。

今天婆婆又买了一只活鸡回来,她我还开玩笑的和婆婆说今天是不是捡到钱了,竟然买一只鸡回来吃。

婆婆说我不是爱吃白切鸡吗,所以看到有合适的就买了一只回来。

我笑了笑没有说话,其实内心是特别感动的,因为她总能考虑我的感受总能把我放在心里。

婆婆做的白切鸡我真的超喜欢吃,原汁原味皮很滑,其实婆婆会很多鸡肉的做法,但我始终觉得白切鸡才是最好吃的,而且做法也是最简单的。

只需要把鸡洗干净然后加姜片放进高压锅里煲二十分钟就可以了。

把鸡肉捞出来之后那些汤可以用来汤菠菜也是特别香的,或者是有豆苗的季节可以用来汤豆苗,我们老家一直都是这么做的。

鸡肉切好后再准备一个沾料沾着吃就行,不喜欢吃辣的也可以不加辣椒,真的一点都不影响口感,特别好吃,不知道怎么煮鸡肉的一定要试试这样的做法,真的巨好吃。

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