夜半时分，你拖着疲累的身子回到家里。
肚子咕咕叫，想叫个外卖，却又不知点什么好。
你是否也曾在深夜里辗转反侧，想念街头那几家小小的苍蝇馆子？
这些不起眼的馆子，藏在南京的角角落落，世代相传，成了老南京人心中的宝藏。
有人说它们环境差，有人抱怨它们偏僻难找，但每当一盘香喷喷的招牌菜端上桌，所有的疑虑瞬间烟消云散。
要说南京的苍蝇馆子是市井的灵魂，这恐怕不是夸张。
家宝风味馆：粤菜大师的绝活家宝风味馆是我第一个要推荐的地方，这家馆子开在秦淮区朝天宫街道，大香炉23号的某个不显眼的角落里。
这里的厨师傅可不一般，别人都叫他“粤菜大咖”，三十多年从业经验还真不是瞎吹的。
每次我去，总要点他们家的美极元宝虾，外皮炸得特别脆，咬下去”嘎吱“作响，里面的虾肉却是滑嫩无比，还带点甜味，绝对不会觉得油腻。
除了虾，还有一道黑鱼两吃，鱼片滑不溜丢，鱼汤鲜得眉毛都掉了。
每次想吃的时候，不提前预约都排不上队。
诚信餐厅：老字号的湘菜传统
再说说南京的老字号诚信餐厅。
它开在秦淮区张府园36号，离张府园地铁站只有170米，用脚尖走都能找到。
这地方创立于1999年，传承的是当年的曲园酒家。
别看它门面那么小，里面的故事可不少。
特别是那道豆瓣鱼，四十五块的价格，真是物超所值。
酱汁是这道菜的灵魂，颜色鲜艳，香味四溢。
这家店简直就是豆瓣鱼的再世者！
还有一道青菜烧油渣，清爽的青菜搭配醇厚的油渣，口感层次分明。
臭豆腐肥肠煲处理得干净利索，无异味，香味扑鼻。
每次吃完都很满足，简直停不下来。
翠竹小馆：市井美味的大满足翠竹小馆位于秦淮区新街口三元巷2号。
别看这地方真是个普通到不行的居民楼改造的，一进去连个华丽的装修都没有，环境真的就是“市井风”。
但千万不要因为它的环境而小瞧它，特别是它家的酱骨牛蛙，满满一大盆，牛蛙看着肥美，下面还垫了几根肉透的大棒骨。
这道菜，168块，足够三四个人一起分享。
牛蛙肉质嫩滑，棒骨炖得软烂，就着米饭吃，那味道是杠杠的。
除此之外，他们家的鲶鱼粉皮也不容小觑，每口都充满了麻辣鲜香的滋味。
无论是老菜还是新菜，总让人回味无穷。
舒雅土菜馆：南京吃货的深夜选择如果你是夜猫子，那么舒雅土菜馆绝对不会让你失望。
位于三元巷的这家小馆子，每天营业到凌晨四点半，简直就是夜归人们的天堂。
招牌菜田鸡是这里的明星，每桌几乎必点。
小巧玲珑的田鸡肉质鲜嫩，口感甜辣，非常适合下饭。
还有一道白切肚，切得厚实，肉质紧实，入口软糯，略带一丝脆感，搭配点酱料，那味道简直好极了。
这里的服务虽说一般，但浓浓的市井烟火气息，倒是给人一种归属感。
李记苍蝇馆子：量大实惠的美食天堂
最后介绍的李记苍蝇馆子开在秦淮区文昌巷，感觉它真对得起“苍蝇馆”三个字。
这里的菜品分量超级大，白切鸡、盆盆蛙、香辣虎皮凤爪、老妈蹄花等，不管闭眼点哪道都不会出错。
老板对菜品相当用心，食客们无不像回自己家那样自在。
有网友评价道：“每次来都吃得撑撑的才肯走”。
这样量大实惠的地方，怎么能不受到欢迎呢？
南京的苍蝇馆子，不仅仅是填饱肚子的地方，它们承载了几代南京人的记忆与情感。
在烟火气息浓厚的市井街巷里，每一口下肚的美食都是生活的馈赠，都是对过去岁月的怀念。
那些藏在角落里的小馆子，用最普通的食材和最简单的烹饪方法，重新焕发出生活的滋味。
夜归人的疲惫，用一碗热乎的菜肴消解，食客们的心在简陋的餐桌上得以安放。
或许，这正是苍蝇馆子的独特魅力所在。
你是否也有私藏的苍蝇馆子呢？
欢迎在评论区与我分享，让我们一同探寻那些隐于市井中的美味秘密。
