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近几天，因为有媒体爆料淀粉肠是用骨泥做的导致很多人不敢吃了，卖淀粉肠一夜之间变成夕阳行业，有的淀粉肠摊主表示一晚零收入，苦不堪言。

路边还有一个大娘摆摊卖淀粉肠，2小时无人问津，孤独的身影看着怪可怜的。

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这么多年了，我只知道它大部分是淀粉做的而已，可能里面一点肉都没有，但是从来不会觉得它这么不健康，甚至不是人吃的。

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哎，人家也不容易。错的不是她 是那些不健全的食品监管机制和黑心工厂。我们真的以为淀粉肠没有乱七八糟的肉，结果……讲白了，市场监督，还有一些食物制造的管理与法则真的不健全。

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最后她都自己吃了，看着好可怜，好多事就不受她控制，她也不知道为什么今天没有生意…

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小摊贩只知道价格便宜进价能赚，哪会去深究配料表。

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淀粉肠也不是一天两天了，这种东西从源头抓起看看。

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只能说去年老坛酸菜是这样的，我身边室友就忍了一个月没忍住又开始吃了。

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希望别光发现问题，也要解决问题啊。

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网友给大娘提出建议：改成烤鸡蛋卷肠，至少现做的，可以结合章鱼烧改良下，把中间的火腿肠改成章鱼须

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我觉得这恰恰是商家的一个机会，辣条以前不是报道不卫生吗，人家卫龙直接以干净为卖点，公开标准化生产车间，现在我只买卫龙的辣条。淀粉肠也可以啊，出个厂家公开生产车间和生产原料，哪怕贵大家也愿意买。

最无辜的人却成了最大的受害者令人唏嘘，希望监管部门更给力，厂家更有良心，国人能吃上更健康卫生的食品。