美国前国务卿基辛格曾说过“谁控制了粮食，就控制了人类。”从海湾战争到伊拉克战争再到阿富汗战争，后勤物资供应对现代化战争越来越重要，朝鲜战争中美国前线一名士兵有13名人员后勤供应，在我军历史上也有一位革命家前辈，他22岁出任军首长，淮海战役中功劳不亚于粟裕大将，他被誉为“粮草大将军”，他就是刘瑞龙。
1910年刘瑞龙出生于江苏省南通市一个普通的家庭，少年时刘瑞龙胸怀天下，立志为中国民族富强独立奋斗终身，刘瑞龙聪明好学成绩优异，14岁的时候凭借优异成绩考入通州师范学院，大学期间刘瑞龙受表姐夫影响接触了解马克思主义，刘瑞龙走上革命道路加入共青团。
北伐战争时，刘瑞龙组织工人运动支援前线的战士们，1927年蒋介石发动“四一二”反革命政权大大肆逮捕杀害共产党员实行白色恐怖，刘瑞龙义无反顾加入中国共产党，土地革命后刘瑞龙深入敌后宣扬共产主义与敌人做斗争。
后来刘瑞龙担任南通特别党支部书记，领导苏北农民起义创建苏北红14军革命根据地。
1932年由于叛徒出卖刘瑞龙险些被遭遇国民党毒手，经过一段时间休养后刘瑞龙出任红29军领导，这一年刘瑞龙年仅22岁，后刘瑞龙跟随红军参加两万五千里长征，长征胜利后刘瑞龙进入延安党校学习。
1937年“七七事变”后日本发动全面侵华战争，刘瑞龙出任中共豫皖苏区委副书记，深入敌后开辟巩固抗日根据地，上任后刘瑞龙发动群众对日寇开展一次次浴血奋战，打击了日寇嚣张侵略气焰，巩固壮大了我军抗日革命根据地同时刘瑞龙为我军培养了大量优秀人才干部。
解放战争时期刘瑞龙出任中央华中分局民运部部长，1948年11月6日淮海战役开始，我军60万与国民党军队80万以徐州为中心在数百公里的战线上展开决战，古语云：“兵马未动，粮草先行。”要保障60万我军前线战士的后勤有多困难难以想象。
刘瑞龙走马上任组织群众发动解放区广大农民运动粮食弹药支援前线战士们，在淮海战役前刘瑞龙已经组织好了100万支援前线物资的民工组织，淮海战役结束后据统计战争期间支援前线的农民总人数超过543万，小推车达到88万辆，战后陈毅元帅感慨表示：“淮海战役是小车推出来的”。
新中国成立后出任农业部副部长，农业为百业根本，连年战争百废待兴，刘瑞龙上任后十分重视农业生产，兴修水利工程开垦农田，刘瑞龙常年深入农田实地调查，在他的指挥下农业产量稳步增长，解决了亿万农民温饱问题。
1988年在工作的中78岁的刘瑞龙因劳累过度心脏病突发不幸去世。
刘瑞龙一生有4个子女，儿子是华中师范大学教授，大女儿是一名技术专家，小女儿是一名高级工程师，二女儿刘延东众人所知曾是国务院副总理，中央政治局委员。
回顾刘瑞龙一生，对他的评价：赤胆忠心为党，廉洁奉公行政，呕心沥血为民，鞠躬尽瘁奉献。
